- 1 : 2022/06/12(日) 22:12:31.48 ID:IUoB727t0
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<おかしとことば>6月 渦巻く観世水 井戸の底に過去からの贈り物
6/7(火) 15:00配信落雁の「観世水」(鍵善良房製)=長沢美津子撮影
渦を描く「観世水(かんぜみず)」の落雁(らくがん)が6月のお菓子です。能楽の観世流の紋様からとった水の表現は、流れる時を象徴し、色で涼しさを感じさせます。ほろほろと口の中でほどけ、お米の甘い、香ばしい、やさしい味が広がります。
【写真】鮎と蛇籠の落雁(鍵善良房製)=長沢美津子撮影
水は和菓子の素材として大事なもので、あんを炊くにも水は欠かせません。落雁が繊細な姿をしながら食べて硬くないのも、職人さんが生地の水分を指先に感じ、加える蜜の量を調整するからだといいます。水ようかんや、くず切りには、水がそのまま封じ込められているようです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/06b7795e506871b07623e874d5f1ebcebfccbe18 - 2 : 2022/06/12(日) 22:12:55.90 ID:IUoB727t0
- 31 : 2022/06/12(日) 22:43:25.72 ID:A1B8IVCX0
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>>2
(ヽ゚ん゚)!(ちょっと小さくなったんじゃね?) - 3 : 2022/06/12(日) 22:13:15.82 ID:jMOgCttV0
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貞子かよ
- 5 : 2022/06/12(日) 22:13:56.31 ID:7ECA/LkI0
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そんな所に監禁してるのにおやつ買ってくる母
- 6 : 2022/06/12(日) 22:14:40.92 ID:D1Vi24kPa
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スレタイどういうことなん?
- 17 : 2022/06/12(日) 22:23:28.94 ID:s6jwBWil0
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>>6
皿を割った罰で井戸に落とされた - 7 : 2022/06/12(日) 22:14:53.62 ID:8eA2Hef30
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登れるなら別にいいよね
- 9 : 2022/06/12(日) 22:15:09.76 ID:RCaZC5o90
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ガス抜き
- 10 : 2022/06/12(日) 22:16:29.85 ID:l9c0Qjk30
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今日のオヤツの氷菓子よー
- 19 : 2022/06/12(日) 22:27:57.49 ID:tBxQ9vrA0
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>>10
(ヽ´ん`)えるたそー - 11 : 2022/06/12(日) 22:18:16.02 ID:FUAiigooM
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座敷牢より酷い
- 12 : 2022/06/12(日) 22:18:16.58 ID:sk4FnEvl0
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やせ我慢ばかりでもう半年過ぎたが
- 13 : 2022/06/12(日) 22:20:51.19 ID:iawiWS9j0
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もはや妖怪じゃん
- 14 : 2022/06/12(日) 22:20:59.73 ID:73MDRJoc0
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リングモメン
なまじケンモみたいな生涯ろくなこと無い奴にこういうことしたら半端ない怨霊になりそう - 15 : 2022/06/12(日) 22:21:56.30 ID:Wy1yu/Nf0
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落雁って食べずに捨てられる菓子ナンバーワンじゃないの
- 16 : 2022/06/12(日) 22:22:45.08 ID:Pfgom/SB0
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>>15
仏壇に供えるもんだよなあれ - 18 : 2022/06/12(日) 22:24:19.13 ID:69PQXmgD0
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落雁なんて40年くらい食ってないけど
あれはなんなんだろうな
誰もうまいと思ってないだろ - 27 : 2022/06/12(日) 22:40:21.37 ID:nqmyJnOp0
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>>18
口ん中乾燥剤 - 20 : 2022/06/12(日) 22:28:25.68 ID:wh8S3f+20
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ジブリ最新作 古井戸の中のケンモジ
- 22 : 2022/06/12(日) 22:29:24.76 ID:SGaaq8OX0
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モメンたちの沈黙
- 24 : 2022/06/12(日) 22:30:26.97 ID:BtR9T1780
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どんどん居住環境が悪くなるのにおやつはしっかり買ってもらえるんだな
- 25 : 2022/06/12(日) 22:38:25.25 ID:HQZt3E3M0
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落雁めっちゃ好きだわ
- 28 : 2022/06/12(日) 22:41:12.56 ID:V4NbfM1A0
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ガラプー猫おじかよ
- 30 : 2022/06/12(日) 22:43:10.88 ID:Y42f0eIx0
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つるべに入れてお届けするのか
- 32 : 2022/06/12(日) 22:49:42.11 ID:Pm535dJT0
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J( 'ん`)し←いかにもケンモメンのお母さんって感じ
- 33 : 2022/06/12(日) 22:50:03.18 ID:puVFtw9O0
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ババアいくつだよ
悲しくなるからやめろ… - 34 : 2022/06/12(日) 22:53:58.81 ID:ZJIwdvoe0
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くーるー、きっとくるー
- 35 : 2022/06/12(日) 22:55:25.59 ID:5xCDKNZh0
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車井戸はなぜ軋る
- 36 : 2022/06/12(日) 23:03:30.10 ID:uQguKZuH0
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ケンモメンはいどまじんだった
- 37 : 2022/06/12(日) 23:05:30.52 ID:uxTzkFKy0
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ケンモメンがテレビから出てくる時に円形脱毛の頭が見えてそう
ある意味リングやん
J( ‘ん`)し「ケンモジ~!オヤツ買ってきたわよ~」(ヽ゚ん゚)「!」ガリガリガリ(古井戸の壁に爪を立てる音)

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