- 1 : 2023/01/28(土) 14:11:54.68 ID:3UwABqG/0
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うま味くん@秒速でごはんを見失うレシピを紹介@umamikun_umakyo
パスタ食べる全ての人に伝えたいのですが、
実は茹でる時にうま味調味料加えると、小麦の風味が引き立つんです。しかも!お湯に入れる塩の量を減らしてもおいしく茹でられるから塩の節約&減塩にも嬉しい。
お湯1.5Lならうま味調味料3ふり、塩小さじ1が目安です。どすこいチルタン @ms5QhZrjSROpeqR
知らなかった!すーぴ祝2期 @soupie_tb
これはやったことない。買ってこよう。RT初鹿野かのか @hazikanokanoka
へー!今度やる!喰らわんか @krwnkmtr
試してみよう
コンソメ入れるとうまくなるからきっと正しい
https://imgur.com/ - 2 : 2023/01/28(土) 14:12:08.36 ID:Ei3igkIwp
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ほんまやで
- 4 : 2023/01/28(土) 14:13:12.78 ID:8GoZvI8/0
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アル中カラカラにやらせろ
~スペシャルなパスタつくってみた~ - 5 : 2023/01/28(土) 14:13:17.47 ID:e2EKNOLir
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味の素?
- 6 : 2023/01/28(土) 14:13:46.43 ID:ScFjlos1M
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昆布も美味しい
- 7 : 2023/01/28(土) 14:13:46.89 ID:A1+OaKjIH
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麺に直接掛けたほうが良くね?
- 8 : 2023/01/28(土) 14:13:58.30 ID:IPWbdhgS0
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減塩って意味がないこと知らなそう
- 9 : 2023/01/28(土) 14:14:21.23 ID:ChGQMaIQ0
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これは本当に美味いよね
- 10 : 2023/01/28(土) 14:14:42.92 ID:wjMMOjV40
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塩の代わりにいれんのか
- 11 : 2023/01/28(土) 14:15:08.08 ID:L65Kd2+g0
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さすがに何十何百と課長ネタでスレ立ってるから情報が更新出来ない脳死モメンでも分かるようになったよな?
- 12 : 2023/01/28(土) 14:15:08.63 ID:xBzlz3odd
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乳化厨がくるぞ
- 13 : 2023/01/28(土) 14:15:37.02 ID:lzSn3jKk0
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レンジで茹でるのがSDGsとやらだろ?(#・∀・)
- 14 : 2023/01/28(土) 14:16:07.10 ID:Xb6gFoEh0
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小麦の風味が引き立つんです!←大嘘
- 16 : 2023/01/28(土) 14:16:38.37 ID:Xb6gFoEh0
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むしろ旨味に小麦の味がかき消されるぞ
- 17 : 2023/01/28(土) 14:17:23.50 ID:wPqCNmo9H
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癌になるから使わない
- 18 : 2023/01/28(土) 14:17:41.92 ID:wzJowqF20
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中華麺に重曹入れて茹でるとパスタの麺になるの?🥺
逆だっけ??????? - 19 : 2023/01/28(土) 14:18:58.20 ID:57Kh/seK0
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パスタとか女子供の食い物だろ
嫌儲民の敵 - 24 : 2023/01/28(土) 14:19:52.40 ID:40PbTCJW0
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>>19
貧乏の友だろがい! - 42 : 2023/01/28(土) 14:29:39.40 ID:Z1XCUMJoa
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>>24
お前貧乏人なん?
きっしょ - 20 : 2023/01/28(土) 14:19:16.73 ID:+9q/gxxi0
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味の素入れすぎると味の素の味しかしなくなる
- 21 : 2023/01/28(土) 14:19:25.73 ID:fi0h0CEz0
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旨味調味料って味の素?
- 22 : 2023/01/28(土) 14:19:39.02 ID:gHPizbBY0
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料理に一切味の素使わない奴いるよね
何考えてるんだろうか - 23 : 2023/01/28(土) 14:19:50.11 ID:wzJowqF20
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重曹とクエン酸とはちみつ🍯混ぜて飲めば
ガン治るの教えとくね😼 - 25 : 2023/01/28(土) 14:20:16.80 ID:qbYu1vm70
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アジシオで良くない?
- 26 : 2023/01/28(土) 14:20:37.43 ID:z9ulhbtI0
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茹で汁捨てたらほんの僅かしか残らないじゃん
湯切ったあとに掛けた方が良いだろこれ - 27 : 2023/01/28(土) 14:20:40.92 ID:oO2z4AHp0
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茹でた後かければいいのでは・・・
- 28 : 2023/01/28(土) 14:20:43.80 ID:WPSGgKa7a
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うま味調味料って化学調味料をよくいってるだけなの?
- 31 : 2023/01/28(土) 14:21:33.92 ID:ndkoZ5UD0
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>>28
単に味の素だよ - 35 : 2023/01/28(土) 14:23:58.71 ID:pBoEiW8O0
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>>28
なんか化学っていうところが引っかかる奴らがいるっていうことで変えたとか - 39 : 2023/01/28(土) 14:26:30.50 ID:qsr8E0wi0
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>>28
業務スーパーで種類あるから安いのから合うか試せばいいし
ただの塩よりもニンニク粉末+アミノ酸入りのシーズニングもええで - 29 : 2023/01/28(土) 14:21:24.28 ID:WPSGgKa7a
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料理系ユーチューバーが味の素つかってるとええってなる不思議
- 30 : 2023/01/28(土) 14:21:24.64 ID:G2JON6eC0
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茹で汁捨てるのもったいなくて入れられない
- 32 : 2023/01/28(土) 14:22:20.40 ID:RmOfFLdL0
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何にでも安易に旨味調味料で旨味を足してると
激辛ジャンキーみたいに普通の料理じゃ刺激が足りなくなるんでないか - 33 : 2023/01/28(土) 14:23:13.16 ID:+CwnW3uR0
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茹で終わってから振りかければよくね?
- 34 : 2023/01/28(土) 14:23:24.71 ID:Kz0Z+4/N0
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味を引き立てるわけじゃなく味の素の味になるから続けてると舌が腐る
- 36 : 2023/01/28(土) 14:24:42.11 ID:rzv7Kcuv0
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パスタ食っていて小麦の風味なんて気にしたことねーわ
- 37 : 2023/01/28(土) 14:24:55.68 ID:gRwmaC9Wr
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うま味調味料はうま味調味料の味がするからな
うま味調味料舐めてろ - 38 : 2023/01/28(土) 14:25:50.07 ID:/0/2faLaM
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茹でた後に振ればいいんじゃ?
- 40 : 2023/01/28(土) 14:27:40.29 ID:88u/2T4F0
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粗塩が無くて味塩で茹でてみた事があるんだが、クソ不味くなったよ
凄い気持ち悪い味になってどうしても食べられなかったので、泣く泣く捨てたな - 41 : 2023/01/28(土) 14:28:26.02 ID:oO2z4AHp0
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>>40
それはただの病気だと思うよ - 49 : 2023/01/28(土) 14:35:49.03 ID:88u/2T4F0
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>>41
凄い不自然で気持ち悪い味になるから試してみてくれ - 51 : 2023/01/28(土) 14:41:08.19 ID:z9ulhbtI0
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>>49
茹で汁如きで味が変わるわけねぇだろ
統合失調症か? - 54 : 2023/01/28(土) 14:42:46.63 ID:88u/2T4F0
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>>51
塩いれれば塩分の味はするだろ? - 43 : 2023/01/28(土) 14:30:02.31 ID:xlmQQSdX0
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塩は1キロ100円で買えるけど味の素は1キロ1000円以上するけど節約になってるかそれ
- 44 : 2023/01/28(土) 14:31:13.68 ID:AsKqQpKQ0
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旨味調味料使ってる奴が小麦の風味??
しかもその辺のスーパーで売ってるママーとかで??
片腹大激痛!ギャグセンス高杉ィ!
- 45 : 2023/01/28(土) 14:31:15.20 ID:K34W0SCl0
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昆布茶
ハイ論破
- 46 : 2023/01/28(土) 14:33:18.49 ID:mw8xcZlV0
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白ごはんもいけるのか?って調べたらAJIテクとかで公式にも出てたわ
- 47 : 2023/01/28(土) 14:34:00.22 ID:EUOIuAW10
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そんなことしなくても美味しく仕上がると思うけどなあ
一応試してみるか - 48 : 2023/01/28(土) 14:34:28.27 ID:gHPizbBY0
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あらゆる既成ダシには味の素成分入ってるからな
味の素はダシそのものとも言える - 50 : 2023/01/28(土) 14:37:27.97 ID:W5qa1P1W0
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美味くは無いけど食感良く成る
- 52 : 2023/01/28(土) 14:41:39.34 ID:ZQAoSaTWM
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リュウジとか何でもかんでも味の素入れたがるよな
- 53 : 2023/01/28(土) 14:42:46.02 ID:d7RZnP7m0
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パスタソースの中にうま味調味料入ってるだろ
- 55 : 2023/01/28(土) 14:43:38.39 ID:ONLFCFFOa
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味の素の味がいまいちわからない
- 56 : 2023/01/28(土) 14:43:57.67 ID:Q/qyNs3c0
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アル中カラカラがしゃぶしゃぶするのにやってたから知ってる
- 57 : 2023/01/28(土) 14:44:45.28 ID:Cl5jhkn/0
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もったいなくね?溶けた分はほとんど捨てるんだぞ
振りかけて和えたほうがいいに決まってる
情弱ケンモメン、「パスタ茹でるときに“うま味調味料”を入れると美味い!」を知らない。

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