「伊勢うどん」というやわやわうどん。コシの無いうどんをケンモメン許せるの?

1 : 2023/02/07(火) 20:44:17.23 ID:Gdu4ocRT0

まず私が抱いている伊勢うどんのイメージといえば、「お伊勢参りに来た人が食べる特別な料理であり、
長旅で疲れた体に優しい柔らかいうどん」だった。

だがしかし、伊勢市クリエイターズ・ワーケーション事務局の三宅さん、
そして宿泊したゲストハウスで風見荘のオーナーに話を伺ったところ、
その前提がまったくの見当違いであることに気づかされた。

伊勢市クリエイターズ・ワーケーション事務局の三宅さん/30代(以下、三宅):
「伊勢の人にとって、うどんといえば伊勢うどんみたいな感じです(さも当然のように)。

家で普通に食べるうどんが伊勢うどん。スーパーとかでつゆと麺を買ってきて、日常的につくります。
麺もつゆもいろんな種類が売られているんですよ」
https://suumo.jp/town/entry/ise-tamaoki/

レス1番のサムネイル画像
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2 : 2023/02/07(火) 20:45:16.48 ID:IkK3WJ/xM
汚い汁だなあ
3 : 2023/02/07(火) 20:45:40.93 ID:8GXgZWpja
福岡も柔らかいぞ
4 : 2023/02/07(火) 20:45:44.30 ID:4miT2pX20
ふと思った もち米でできた麺が食いたい
49 : 2023/02/07(火) 21:07:31.29 ID:VnyofAFm0
>>4
ビーフン食いたくなるよな
5 : 2023/02/07(火) 20:46:01.87 ID:G/xmy9WC0
どこで食えんの?
11 : 2023/02/07(火) 20:47:00.77 ID:OYbMVhKRr
>>5
伊勢神宮おかげ横丁
24 : 2023/02/07(火) 20:52:22.70 ID:Hq/JFhxLM
>>5
そこらへんのサービスエリアで売ってるだろ
6 : 2023/02/07(火) 20:46:02.29 ID:ZVslF/gr0
九州のよりは好き
7 : 2023/02/07(火) 20:46:30.60 ID:YYGhBKYS0
元々は参拝者のための食べ物であることに間違いはない
8 : 2023/02/07(火) 20:46:48.88 ID:Alf0xdgl0
武蔵野うどんのような硬い食感で国民に「コシ」の定義を勘違いさせた
丸亀製麺は絶対に許さないけど
伊勢うどんはおいしいよね

丸亀製麺は即刻看板から讃岐を外し、今までの虚偽看板について正式に謝罪しろ

9 : 2023/02/07(火) 20:46:49.36 ID:ZVslF/gr0
関西なのに醤油が真っ黒いから抵抗ある人多そうだよね
36 : 2023/02/07(火) 20:55:57.09 ID:ihXBnsIr0
>>9
三重は関西じゃねーよ
10 : 2023/02/07(火) 20:46:50.80 ID:stzIks8gF
ぎゅーとら
12 : 2023/02/07(火) 20:48:06.81 ID:cqwaZSIT0
香川県のうどんだけおかしいとも言える
13 : 2023/02/07(火) 20:48:42.91 ID:4U7AF+E60
参拝者からぼったくるために作られた舐めプうどん
海の家のインスタントラーメンみたいなもの
14 : 2023/02/07(火) 20:48:47.43 ID:muUz8kj/0
伊勢うどんっていう別の食い物だから
15 : 2023/02/07(火) 20:48:54.84 ID:08DyjwCZ0
ソフト麺に伊勢うどんのたれかけて食べたい
30 : 2023/02/07(火) 20:53:38.47 ID:Hq/JFhxLM
>>15
あのタレは醬油とみりんと砂糖とカツオ粉末で作れる
16 : 2023/02/07(火) 20:48:55.78 ID:ZVslF/gr0
最近四国や九州の甘い刺身醤油にハマってる
17 : 2023/02/07(火) 20:49:04.69 ID:h0mOrFSiH
福岡の牧のうどんおいちい😺
19 : 2023/02/07(火) 20:49:23.74 ID:kQC68YE20
あれもう餅だろ
20 : 2023/02/07(火) 20:49:28.73 ID:uhydGzJ7M
味は普通にうまいしな

吉田、武蔵野、讃岐の硬い奴が好きならダメだろうけど、
福岡や山田うどん、市販のシマダヤとかアルミ鍋うどんみたいなのが好きなら受け入れられる

21 : 2023/02/07(火) 20:50:13.91 ID:4O22BSyR0
食べたことないんだが給食のソフト麺みたいな感じか?
23 : 2023/02/07(火) 20:51:51.04 ID:gjB7YEZV0
出された飯はなんでも食ってきた俺だけど伊勢うどんだけは不味くて残したわ
甘いブヨブヨのゲロみたいなもんがマジで体が受け付けなかった
25 : 2023/02/07(火) 20:52:25.58 ID:A1MwzzHXH
歯のない人でも食べられる
26 : 2023/02/07(火) 20:52:37.30 ID:HBOc6Ix70
>>1
んなもん許せんわ
27 : 2023/02/07(火) 20:53:01.67 ID:T901ybpmM
年取ると柔らかさは正義なんだ
33 : 2023/02/07(火) 20:55:05.50 ID:xQNebNW6M
>>27
うちの両親も柔らかくて良いと言ってる
讃岐のコシの強いのは嫌がってる(´・ω・`)
28 : 2023/02/07(火) 20:53:11.86 ID:i4CjKafj0
マジで旨えからな

コシが!コシが!のコシガーさんの洗脳やばいよ

29 : 2023/02/07(火) 20:53:14.65 ID:q4uP38Gma
コシの無いうどんは腰抜けうどんだよ
31 : 2023/02/07(火) 20:54:07.03 ID:MiKVbzTt0
味噌煮込みも伊勢も好きだけど
32 : 2023/02/07(火) 20:54:28.97 ID:X+xPa43q0
風邪の時食べるみたいなめっちゃ柔らかくなったうどん好き
34 : 2023/02/07(火) 20:55:08.68 ID:uhydGzJ7M
>>1のような感じの奴だと肉玉うどんがすこ
味がマイルドになる
いい肉使ってるとさらに美味い
35 : 2023/02/07(火) 20:55:12.31 ID:rVyma6kI0
煮込んでぐっずぐずになったうどんが好きなんだけど
37 : 2023/02/07(火) 20:56:19.47 ID:ePc6ZRrD0
うまいよ。つゆがうまい。
38 : 2023/02/07(火) 20:57:54.62 ID:Ks3nu7Eza
茹でたて食ってみろ
ふわっふわで、うどんの概念変わるぞ
39 : 2023/02/07(火) 20:58:22.88 ID:yzpMCZVT0
去年初めて食べたがこれもありかなと思ってお土産も買って帰った
でもおかげ横丁が最初だったら二度と食うかと思っただろうな
40 : 2023/02/07(火) 20:58:23.92 ID:vBFLI/gH0
だいすち😋
41 : 2023/02/07(火) 21:00:07.55 ID:XlmzFocA0
食べたら味濃くないしうまい
42 : 2023/02/07(火) 21:01:20.74 ID:Ssay439q0
天使のほっぺ
像のお尻
43 : 2023/02/07(火) 21:01:54.05 ID:7AE9pJW30
江戸時代、伊勢参りの客はひっきりなしにくるもんだから最初から茹でとけであのフニャフニャうどんになった聞いたが
44 : 2023/02/07(火) 21:01:56.61 ID:9t58fwTl0
ブッチブチ千切れて最悪
つゆもあっまあまの砂糖水でゲロマズだった
47 : 2023/02/07(火) 21:06:14.52 ID:PTIopMwN0
正月伊勢行くとうどんと赤福をキチゲェのように食うわ 朝うどんで、歩き疲れたらお茶と赤福 これの繰り返し
48 : 2023/02/07(火) 21:06:58.24 ID:q9zBSaXi0
よく行くとこは生姜マシマシなメニューがあるんだけどこれがクッソうまい
50 : 2023/02/07(火) 21:08:18.86 ID:eDRa/PzS0
みたらし味のスイーツなんかな
51 : 2023/02/07(火) 21:08:45.31 ID:uuSyiddRM
伊勢うどんは何の知識もなしに食ったら不味すぎて一口でやめた
茹ですぎたのかと疑ったわ
52 : 2023/02/07(火) 21:09:28.36 ID:t7OrAejv0
めっちゃ旨そうに見えるけど不味いの?(´・ω・`)
53 : 2023/02/07(火) 21:09:35.05 ID:3bUjVteq0
伊勢神宮行くととりあえず食べるが全くうまくない
54 : 2023/02/07(火) 21:09:48.96 ID:hsMyekYy0
うどんの水死体
55 : 2023/02/07(火) 21:10:14.20 ID:wuefnWiy0
モチャモチャいっぱい噛むから満足感あるぞ
57 : 2023/02/07(火) 21:14:13.69 ID:sPreTax60
伊勢うどんめっちゃ好き
餅が好きな人は好きやろ

コメント

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