- 1 : 2023/08/07(月) 21:30:28.01 ID:DWoa9d8sr
-
- 3 : 2023/08/07(月) 21:30:56.89 ID:fL/KlqE80
-
面倒くさい
- 4 : 2023/08/07(月) 21:30:59.62 ID:DWoa9d8sr
-
- 5 : 2023/08/07(月) 21:31:02.64 ID:b8kGBNUN0
-
唐揚げにして食ってる
- 6 : 2023/08/07(月) 21:31:06.01 ID:8StWSGsV0
-
君らが大好きなチキン南蛮ってあれ胸肉だよ
- 77 : 2023/08/07(月) 21:49:42.34 ID:alMLsmitM
-
>>6
これでいいじゃん
- 7 : 2023/08/07(月) 21:31:46.24 ID:6EW7RnTAM
-
鶏臭くてサラダチキンがもう嫌になったわ
- 8 : 2023/08/07(月) 21:31:58.50 ID:W5dTYnc+0
-
唐揚げは胸＞手羽元＞ももだわ
- 9 : 2023/08/07(月) 21:32:16.92 ID:CmSarmjaM
-
醤油煮しらないクソガキとは会話にならない
- 10 : 2023/08/07(月) 21:32:26.80 ID:HnrGuSs6a
-
鶏ハムはジューシー
とかいう意味分からん勢力
なにやってもパサパサだろ味覚障碍者
- 12 : 2023/08/07(月) 21:32:44.99 ID:tV5u4Cx80
-
youtube見てても油と粉まみれにしてしっとりおいしいとか言ってるジャップしかおらん
- 13 : 2023/08/07(月) 21:32:48.90 ID:2I0ahQUV0
-
肉に不味い食い方なんかないんだよ
- 14 : 2023/08/07(月) 21:33:28.29 ID:zYdOz8m8a
-
ノンフライヤーで胸肉そのまま焼くとうまい？
- 43 : 2023/08/07(月) 21:41:08.98 ID:lPVCQ95G0
-
>>14
パサパサになるよ
茹でた方がまだいい
- 15 : 2023/08/07(月) 21:33:52.81 ID:xwZpvEiAM
-
サラダチキンは胸肉だよな
- 16 : 2023/08/07(月) 21:33:58.84 ID:Nehj1niZa
-
昔から胸肉の方が好き
- 17 : 2023/08/07(月) 21:34:01.61 ID:RSWBtc070
-
チキンカツにしろよ
肉の繊維を切るように切って立てて肉たたきで潰して
カツにすると柔らかくておいしいぞ
- 18 : 2023/08/07(月) 21:34:26.80 ID:vHdaWDX6M
-
この手のスレいつも味の話とカロリーの話がごっちゃになってるやついてケンモメンあほなんやろなぁと感じる
- 19 : 2023/08/07(月) 21:34:29.51 ID:bbDhgmtx0
-
つくね
- 20 : 2023/08/07(月) 21:34:34.24 ID:ZcHBh/Km0
-
低温調理で何十分とかしてたけど蒸し焼きが一番楽でええわ
- 22 : 2023/08/07(月) 21:34:45.10 ID:DifiONte0
-
棒々鶏、よだれ鷄、鶏ハム
- 23 : 2023/08/07(月) 21:34:53.29 ID:n0rkNm9RM
-
馬鹿舌なので焼いただけで美味しく食べられる
- 24 : 2023/08/07(月) 21:35:02.91 ID:sj57TIGZ0
-
唐揚げ、てんぷら、チキンカツ
- 25 : 2023/08/07(月) 21:35:07.16 ID:xtCzKYvD0
-
砂糖と塩に浸すだけでプリプリになる
- 26 : 2023/08/07(月) 21:35:40.93 ID:T475OD1D0
-
刺し身で食うとうまいよ
たまに食あたりするけど
- 27 : 2023/08/07(月) 21:36:47.90 ID:kE0Rw0xka
-
コンソメスープにぶち込んでる
ヘルシーでうまい
- 28 : 2023/08/07(月) 21:37:02.90 ID:qH8BMIFl0
-
胸肉を食べ続けた後に食べるモモ肉がたまらんよね
- 29 : 2023/08/07(月) 21:37:05.55 ID:9kAJVm6T0
-
今は茹でて冷水で冷やしたあと、酸っぱいドレッシングを掛けて食べている
野菜も添えると尚良いね
- 30 : 2023/08/07(月) 21:37:07.47 ID:FR/X2Mgg0
-
酒に漬け込んでからチンゲンサイと一緒にマヨネーズ炒め
- 31 : 2023/08/07(月) 21:37:26.46 ID:efzAwWsMd
-
しっとりさすのは
そんなに難しくないけど
別にうまくはない
- 32 : 2023/08/07(月) 21:39:17.97 ID:txgNMy//M
-
海外ではムネ肉が主になるので
余ったモモ肉とかが今やおちぶれた日本に入って来るんだよ。
- 33 : 2023/08/07(月) 21:39:37.80 ID:CmSarmjaM
-
だいたいがモモ肉方面を目指すのが間違ってんだよ
パサパサ方面に突き抜けるって発想しないと
- 40 : 2023/08/07(月) 21:40:43.51 ID:eJq/Zk5ra
-
>>33
カリカリになるまで焼いて塩コショウを振ると酒のつまみになるな
- 34 : 2023/08/07(月) 21:39:38.46 ID:5w/c57UT0
-
汁物にぶちこんでごまかすのが一番食いやすいな
- 35 : 2023/08/07(月) 21:40:13.68 ID:ixdu2NcgM
-
低温調理すると最高だぞ
62℃で1時間
- 36 : 2023/08/07(月) 21:40:16.21 ID:mmLHek960
-
なんで西はかしわ言うんやろ
- 37 : 2023/08/07(月) 21:40:22.08 ID:waxoU1RiM
-
デカいのは筋っぽいから小さいのがいいぞ
- 38 : 2023/08/07(月) 21:40:23.95 ID:JHeIDIDca
-
登利平
はい論破
- 39 : 2023/08/07(月) 21:40:24.08 ID:MaAea5p7d
-
塩と日本酒とチューブ生姜ぶっかけてレンチンするだけで美味いやん
綿棒で崩して裂くとなお美味い
- 41 : 2023/08/07(月) 21:40:46.98 ID:yenfzuFf0
-
ブライン液でつけろと何度言わせる
- 49 : 2023/08/07(月) 21:42:01.47 ID:Epoo4vUq0
-
>>41
これ10分付けるだけでも全然違うのに全く浸透しないよな
情弱が多いおかげで胸肉が安くて助かるが
- 42 : 2023/08/07(月) 21:40:57.46 ID:0oTNjRWzM
-
味は良いので細かく刻めば
- 44 : 2023/08/07(月) 21:41:11.63 ID:JNWGbAKX0
-
マヨネーズかければ何でも美味い
- 45 : 2023/08/07(月) 21:41:29.08 ID:CkHWH5B60
-
なんとか美味く食おうとして辿り着いたのがクリスピーとすり身の蒸し団子だった
- 46 : 2023/08/07(月) 21:41:46.84 ID:X42N+wGP0
-
スライスしたタマネギとスライスしたマッシュルームと煮る。
味付けは塩とブラックペッパーだけ
- 47 : 2023/08/07(月) 21:41:56.20 ID:4VFmhWXZ0
-
王将のランチメニューによく付いてくる胸肉の唐揚げ不味すぎる
あんなパッサパサの唐揚げ作れるの逆に奇跡だろ
- 80 : 2023/08/07(月) 21:50:08.57 ID:vjRMHMyer
-
>>47
王将は店舗ごとに違うから他の店で食ってみろ
- 48 : 2023/08/07(月) 21:41:59.93 ID:nQWEh1n/H
-
茹でます
塩をかけます
食べます
- 65 : 2023/08/07(月) 21:45:22.86
-
>>48
ちょっと近い食べ方だけど、俺は夏なら冷水で冷やすね
- 50 : 2023/08/07(月) 21:42:22.39 ID:KTyINayN0
-
焼き加減が難しいけど上手く焼くと美味いぞ
- 52 : 2023/08/07(月) 21:42:53.60 ID:dhY2G/LiM
-
親子丼にしてたけど、卵買わなくなった今ならテリヤキが手っ取り早いかな
- 53 : 2023/08/07(月) 21:43:07.74 ID:RMg2GfsUM
-
ジェーン・スーのラジオでやってたろ
- 54 : 2023/08/07(月) 21:43:42.87 ID:C7d8iAhCM
-
鍋にお湯沸かす→胸肉投下→1時間放置→完成
- 55 : 2023/08/07(月) 21:43:44.86 ID:p3TSkDai0
-
一時期鶏むね肉を一晩水に漬けて焼くって調理法が流行ってたな
美味くなかった
- 56 : 2023/08/07(月) 21:43:46.05 ID:p2E2qPjN0
-
細かくして表面積を増してタレやソースで汁気を補えばうまいよ
筋や脂肪を取る手間が少ないから胸の方が好きだな たまに取り忘れて変な口当たりの所に当たるのも好きじゃない
- 57 : 2023/08/07(月) 21:43:52.46 ID:w6oaOueE0
-
パサパサで美味しくないってよく聞くけどむしろあのパサパサ感が好きなのは俺だけ？
- 58 : 2023/08/07(月) 21:43:58.25
-
さっぱりしたのが胸肉の良いところであって、わざわざ油分を足す必要なんてあるか？
夏なんか超絶さっぱりした調理が良いわ
- 59 : 2023/08/07(月) 21:43:58.84 ID:0+Op8tF/0
-
フライパンに蓋して弱火でじっくり焼くのがシンプルでいいよ
にんにくマーガリンで
- 60 : 2023/08/07(月) 21:44:00.30 ID:v2FN39s4M
-
皮のほうをパリパリに焼いて出た油にマーマーレードと醤油入れて絡めたら美味い
- 61 : 2023/08/07(月) 21:44:18.65 ID:/VHUKnXo0
-
塩麹で柔らかくはなる
- 62 : 2023/08/07(月) 21:44:20.65 ID:X3+/b9+90
-
（ヽ´ん`）ブライン液
（ヽ´ん`）知らないやつは人生損してるよ…
- 66 : 2023/08/07(月) 21:45:45.82 ID:p3TSkDai0
-
>>62
あーブライン液って奴だったw
- 63 : 2023/08/07(月) 21:44:48.15 ID:nPyHvjlIM
-
小麦粉つけて茹でる
- 64 : 2023/08/07(月) 21:44:57.97 ID:hXMSqqMSM
-
油とワインぶっかけて焼いて塩コショウで充分だろ
- 67 : 2023/08/07(月) 21:45:47.14 ID:eLgjJumk0
-
美味くするのがめんどくさいしもも肉より美味くならないし値段も最近安くない
- 68 : 2023/08/07(月) 21:47:02.18 ID:DWoa9d8sr
-
>>67
手羽元と同じくらいだよな
- 72 : 2023/08/07(月) 21:48:26.40 ID:Epoo4vUq0
-
>>68
手羽元は可食部がまるで違うだろ
馬鹿なのか
- 69 : 2023/08/07(月) 21:47:35.81 ID:6zjwo0wId
-
生で食うのが1番美味くて早い
何とかしてこれでムーヴメント作れんか？
- 70 : 2023/08/07(月) 21:48:07.21 ID:BATd9bOtr
-
煮物にぶち込んで炊飯器で朝まで保温
パサパサも匂いも気にならない
今まで何年と胸肉食ってきたがこの方法が一番合ってる
- 71 : 2023/08/07(月) 21:48:16.49 ID:XIERebxMM
-
レッドホットチキンの味付けたら美味いと思うよ
レシピ知らんけどたぶんにんにくドバドバかも
- 73 : 2023/08/07(月) 21:48:34.39 ID:Z1M+Uw8O0
-
とり天チキンカツ辺り
蒸しても美味しいけど火を通すのがちょっとシビア
何回かやれば慣れるけど
- 74 : 2023/08/07(月) 21:49:02.55 ID:gTpx3E+g0
-
マジでないな
また鶏むね食わなきゃないと思うと食欲も無くなるから減量が捗る
- 75 : 2023/08/07(月) 21:49:30.49 ID:gTpx3E+g0
-
低温調理は怖いし
- 76 : 2023/08/07(月) 21:49:30.82 ID:8mmwVEdJ0
-
蒸して塩かけるだけで美味しいんよ
- 78 : 2023/08/07(月) 21:49:51.92 ID:XdrHC7vH0
-
そのまま炊飯器に入れて米ごと炊いてるわ
楽だしタンパク取れる
味はまぁまぁ
- 87 : 2023/08/07(月) 21:53:00.25 ID:DWoa9d8sr
-
>>78
柔らかくなんの？
- 79 : 2023/08/07(月) 21:50:02.97 ID:ljY48wMV0
-
なぜまだカオマンガイが出ていない？
胸肉どころか鶏肉料理で一番旨いだろ
- 82 : 2023/08/07(月) 21:50:33.80 ID:aZZQak5G0
-
業スーの2kg1000円の冷凍鳥もも買う勇気がない
- 85 : 2023/08/07(月) 21:52:23.04 ID:KwajNA8s0
-
>>82
冷凍してあるだけだから普通に食える
切るのが大変だけど
冷凍品用の包丁があると捗る、ノコギリみたいな刃になっている
- 91 : 2023/08/07(月) 21:56:12.60 ID:ZcHBh/Km0
-
>>82
あれ元は600円代だったのにもう国産胸肉よりたけえな
- 83 : 2023/08/07(月) 21:50:34.15 ID:KwajNA8s0
-
料理の腕の差がハッキリと出る食材
腕があれば美味しくなる
- 84 : 2023/08/07(月) 21:51:21.36 ID:W5dTYnc+0
-
焼いたり揚げたりしたらうまいけど煮るとクソまずくなるよ
特に親子丼は絶対にダメだわ
- 88 : 2023/08/07(月) 21:53:32.07 ID:ADOM2VBR0
-
唐揚げでいいだろ
冷める前に食え
- 89 : 2023/08/07(月) 21:53:42.35 ID:CmSarmjaM
-
みんな晋さんに影響受けすぎだよ。。
いいかげんにきづけよ！
ジュウシ―なんて幻想なんだよ！！！
- 90 : 2023/08/07(月) 21:54:59.48 ID:CkHWH5B60
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水晶鶏も美味い食い方だと思うな基本手間かけないと美味くない
- 92 : 2023/08/07(月) 21:57:23.18 ID:efQM/9Zk0
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天ぷら
- 93 : 2023/08/07(月) 21:58:37.10 ID:pLpYFASg0
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塩麹に漬けて焼くだけで美味いよ
- 94 : 2023/08/07(月) 21:58:55.01 ID:Si+NAzaNd
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皮の脂を混ぜてミキサーにかけてつみれ
この道しかない
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