お萩とぼた餅実は同じ存在だった事が判明

1 : 2023/09/07(木) 12:20:41.60 ID:nhucET100: 「おはぎ」と「ぼた餅」の違いって何？こしあんとつぶあん？春と秋で呼び名が変わる
「おはぎとぼた餅は、基本的に同じもの」
「おはぎ」と「ぼた餅」は餅米で作った餅を小豆あんで包み込んだ、伝統的な和菓子。日本では古くからアズキの赤い色には邪気を払い、災いから守ってくれる魔除けの効果があると信じられていました。おめでたい日に赤飯を炊いたり、お彼岸にご先祖様をなぐさめるために「おはぎ」や「ぼた餅」を供えるのも、そうしたいわれがあるからですね。
「おはぎ」は漢字で「お萩」
「ぼた餅」は漢字で「牡丹餅（ぼたんもち）」
そう、花の名前からきているんです。
牡丹の花が咲く春のお彼岸には「牡丹餅」、萩の花が咲く秋のお彼岸には「お萩」と呼んで、お供えするようになったのが始まり。春と秋、それぞれに旬の花を見立ててお菓子をお供えするなんて、いかにも日本らしい風流な習慣じゃありませんか。
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/a12ad6d9b048e260528986968702cd687359bbb6&preview=auto
2 : 2023/09/07(木) 12:21:11.01 ID:czWa3hvN0: 知らなかったニダ
7 : 2023/09/07(木) 12:22:46.90 ID:Ttpqk0dm0: >>2
お前には関係ないアル
25 : 2023/09/07(木) 12:34:17.25 ID:kEgRNOAq0: >>7
お前もな
40 : 2023/09/07(木) 13:15:37.52 ID:u9HO3FEB0: >>7
お前もグエ
3 : 2023/09/07(木) 12:21:36.43 ID:Of4ToTgB0: お前らは、お禿だろ
4 : 2023/09/07(木) 12:21:39.43 ID:swrLpWJo0: 棚からを使って短文を作れ
5 : 2023/09/07(木) 12:21:50.54 ID:Dpn5w66d0: 花札知ってる奴はだいたい知ってる
ちなみに2月の札の鳥はメジロうぐいすでは無い
27 : 2023/09/07(木) 12:34:43.68 ID:LyhD9uG/0: >>5
花札やってても何月の札か覚えてる人少なくない？
32 : 2023/09/07(木) 12:55:54.40 ID:Dpn5w66d0: >>27
金を賭けたら十分で覚えるよ
34 : 2023/09/07(木) 12:58:11.81 ID:Jd/MPWLf0: >>27
覚えないとおいちょかぶ出来なくない？
6 : 2023/09/07(木) 12:22:41.79 ID:ilKX47lU0: 味いちもんめで読んだから知ってる
8 : 2023/09/07(木) 12:22:48.93 ID:VvksEoUf0: 萩にも牡丹にも見えないが？
9 : 2023/09/07(木) 12:23:06.41 ID:cEOI6s900: 安倍晋三はじつは売国奴だった
みたいなことやね
10 : 2023/09/07(木) 12:23:11.29 ID:OQ/mt7rp0: 中身がずっと普通の米だと思ってた
11 : 2023/09/07(木) 12:24:25.41 ID:x+HgpROo0: おはぎにも桜餅と道明寺みたいなつぶつぶの差は地域差はあるの？
23 : 2023/09/07(木) 12:33:23.78 ID:M3/haWWT0: >>11
おはぎ（＝秋）の方が、小豆が収穫したてで柔らかいから
皮ごとつぶしてつぶあんにする、という説もあった
実際は地方によって、東はこしあん、西は粒あんが多いが
京都の和菓子が東京に入っていって、つぶあんが多くなった
12 : 2023/09/07(木) 12:26:01.78 ID:qFNLZX/Y0: こないだnhkの今日の料理に土井先生が出てた回のおはぎは美味しそうだった
つか作り方が和菓子屋のそれを簡略化した見せ方ってだけで
米の握り方がプロの手付き
そこらの料理研究家とは格が違うな
と思いました
14 : 2023/09/07(木) 12:27:48.58 ID:VRXXLE6M0: 友達んち行ったらおはぎと言いながらきなこ+もち米出てきてビビったな、うまかったけど
15 : 2023/09/07(木) 12:27:49.03 ID:Hm9kXIxB0: 見れば分かるやんけ
16 : 2023/09/07(木) 12:28:25.10 ID:2FAOuCw80: つぶあんorこしあん
の差じゃなかった？
17 : 2023/09/07(木) 12:28:30.01 ID:mzzjBaD80: 関西の青のりおはぎって美味いですか？
18 : 2023/09/07(木) 12:29:24.28 ID:lPBai22z0: 騙したなァァァ！！！
19 : 2023/09/07(木) 12:30:41.59 ID:nKpgSTEq0: おぎとやはぎも同じ存在
20 : 2023/09/07(木) 12:31:04.51 ID:2tEwABH30: え、知らなかったの？
21 : 2023/09/07(木) 12:31:35.69 ID:UHj0u42r0: きのこの山とたけのこの里みたいなもんか
22 : 2023/09/07(木) 12:32:35.34 ID:UJ4kZUF50: 萩の月っておはぎからかけ離れすぎてるよな
24 : 2023/09/07(木) 12:33:34.11 ID:V2R+0oQe0: 大判焼きの話する？
39 : 2023/09/07(木) 13:06:59.87 ID:z1WoivRs0: >>24
今川焼だろ？
26 : 2023/09/07(木) 12:34:24.98 ID:TwquVvl80: 仙台銘菓萩ムーン
28 : 2023/09/07(木) 12:35:10.74 ID:3h0M2ZjZ0: 大きさに違いがあるって和菓子屋の社長に聞いた。牡丹餅の方が少し大きいみたい。
29 : 2023/09/07(木) 12:36:55.53 ID:z6oYgg+S0: シノニムってやつか
よく知らんけど
30 : 2023/09/07(木) 12:43:52.12 ID:v77neWwD0: 何を今更
31 : 2023/09/07(木) 12:49:35.28 ID:XyPNh6tT0: >>1
餅米で作った餅じゃなくて
餅米を蒸してから半殺しにして丸めた物
の間違いじゃない？
33 : 2023/09/07(木) 12:58:07.29 ID:KYNUyx7B0: そんな気がしてたんだよ
35 : 2023/09/07(木) 12:58:51.20 ID:hsgKIZeb0: あんころ餅もあるぞ
36 : 2023/09/07(木) 13:00:20.41 ID:vUUTsyLz0: 問題「思いがけず訪れた幸運を棚から何と言うでしょう？」
ガッツ「おはぎ」
37 : 2023/09/07(木) 13:02:57.15 ID:xy0Y314j0: あんころ餅は？(´･ω･`)
ぼた餅ってご飯の上にあんこかけて食う奴じゃないん？
38 : 2023/09/07(木) 13:06:41.94 ID:AQaJvaWf0: 日本昔ばなし見てぼた餅食べたいって親に頼んだらいいよって作ってくれた
昔の食い物だろうから無理だろうとダメ元で言ったので嬉しかった子供の時の記憶
41 : 2023/09/07(木) 13:17:36.14 ID:vr0xnBMG0: こし餡とつぶ餡の違い