人気パティシエ「貧乏人と貧乏舌は自分の価値観に合うお店を選べばいいのでは？」

ちょっと言わせてください😅
最近のケーキ屋は原材料費が高騰して日々試行錯誤しています。
いつも口コミなどで【価格が高い】【驚いた】など見かけます。
味も一度食べればもういい。など。
正直に言います。
今の価格でも安いぐらいだと思ってもらいたいのが本音です。…

— 北西 大輔 Daisuke Kitanishi@パティスリーラヴィアンレーヴ (@DKitanishi) October 9, 2023

http://t●wttter.com

はい

正しい
コンビニスイーツで良いよ

安い回転寿司で文句言ってる奴

小麦粉高くなってるっていうしな

ちょっと業務スーパー行ってくる

>>52
下がる品位がない人だよ

どちらもけいきがわるいでしょうなんつって

>>12
けいきをけーきに直せばさらに解り易いと思うｗ

正しいけどさ
そんな客でも集めなきゃ潰れるんじゃん？
>>12
笑っちゃった

300円のコンビニケーキと1500円と高級ケーキでも美味さで言えば2倍の差はない
コスパで言えば当たり前のことだからそりゃ300円のケーキ食ってろってなる

せやな
コンビニスイーツで充分やわ

ほんま自分は人より舌が肥えてると思ってるグルメ気取りは死滅してくれ

>>132
だんだん舌が肥えて食費がかさむから、不味いの食って舌をリセットしてるとか言ってたヤツいたな

>>134
それは確かにある
たまに不味い、というか普通のスーパーの惣菜とか食べとかないとどんどん味の平均値が上がっていってヤバい

200万の軽と4000万のフェラーリの何処に20倍の差があるのかみたいな話

>>18
軽とフェラーリなら20倍の価値は有るだろ

>>36
そうなw

>>18
フェラーリは実用品じゃないかんな

>>18
全然違う。頭悪い奴は例え話やめておけ
高級車は資産になって値落ちしない

>>138
どうして値落ちしないと思った？

>>1の店の値段見てきたけど普通じゃ無いかな
もっとビックリするくらい高くないと面白くない

一度食べたらもういいってのが全てだよな
値段以上の感動がなかったわけだし

>>20
美味いのに自分は高くて買えないと僻みで貶したり
低評価つけたりする奴も多いからなあ

もう自分で作っとるわ

確かに値段見ると結構お高めだなあ
俺はコージーコーナーでいいっス

>>22
朝鮮資本になってから買うのやめた

最近コンビニのレジ横にちょこんと置いてあるいちご大福を見かけることが少なくなった気がする…
コロナ禍で求肥不足か？

>>26
パック売りできそうにないイチゴが加工用だからなぁ。

その場合、価格だけでなく初見で誰でも分かる価値観を付与してあげればよいのです
例えば肩書きであったり、使ってる素材であったり、見た目の豪華さであったり
そんな馬鹿らしいことと思うだろうが、そうするべきなのです
理由は1に書いてあるとおり

だから原材料上がったんなら値段上げろよ
結局がまんしてるヤツだらけだから賃金も景気もよくならない

ダイソーに売ってる二個１００円のメロンパンウマい！
さすがはヤマザキ！

貧乏人ほど口コミ書きたがるし貧乏舌ほど味を語りたがるから

グチグチ言ってないで値上げしまくって金持ち相手にしたらいいだけでは？
それが出来ないから保険で貧乏人相手にしてんじゃないの？

文句付けにくい出来だけどなんか書きたくて仕方ない奴が値段が高いとか一回で良いとか書き捨てるんよな

情報食ってる奴ら相手に商売しとけ

現段階では日常的に食うもんじゃなくて特別な日にわざわざ買いに行くイメージなんだよな。その辺もうちょっと工夫した方がいいんじゃない？知らんけど

実際、香料と砂糖の塊食ってて
元々の繊細な味や匂いを感じ取れないと
まともな食い物食っても分からないよな

貧乏舌を唸らせるケーキは作れないの？

>>45
客的にも

正直に言います。

なのかもしれないしね……

貧乏人は蒲焼屋の前でウナギの匂いをおかずに飯を食う

手作業でお菓子作ってるだけの人がなんで他人に物申してんの？w

スレタイ速報

そこまで言ってなくね

カップラーメン引き合いにだしゃわかりやすいのに
カップヌードルなんて、今ではやっすい弁当と同程度の価格だぞ

まあ高くてもまた食べたいとなるかどうかは別だし
ビミョーだよなって思っても有名な店のお菓子をお土産にしたりするわな
人それぞれだわ

それでいいと思うよ
高品質なものを割高と思うのならそれは分不相応って事
貧乏人のﾜｲでもそう思うわ

甘味ごときがエラそうに

苺の小さいショートケーキが今一切れ500円くらいだからな
年収1000万円未満では厳しい

シャトレーゼ並みの価格まで下げる努力してから書き込めや

自分の舌だけ満足させている独りよがり

母ちゃんのケーキ以上に美味いケーキ食べたことないし別に食べなくていいわ

コイツラはスイーツを食いに来てるんじゃない、情報を食いに来てるんだ

>>73
だとすると不評だと言うことは店やパティシエのネームバリューに価値が無いと判断された事になってしまうが……

材料費と手間暇考えたら安いというか妥当な値段なものが多い
でも高値のものは美味しいだけじゃダメなんだけどな

最近趣味でケーキ作るんだけど、自分で作るようになってケーキにどれだけの手間や先人たちの知恵が詰まっているのかわかった。

>>77
料理あるある

モツ系料理とか
した処理がめんどくさすぎて
店で食べる方がよほど楽

>>77
じゃあお前が高値で買い支えてやれやゴミ

>>83
お前はコンビニスイーツで満足してろカス

今日気まぐれにケーキ屋行って買った
コンビニと違って大量生産出来ないから500円以上は当たり前と思わないともうダメだな

まあ口コミって今の時代死活問題だよな

業務スーパーの牛乳パックレアチーズケーキ常備してれば、わざわざケーキなんて食おうと思わんな

貧乏舌の持ち主から言わせてもらうが、完全同意だわ
シャトレーゼとかのでウメーウメー言いながら食えるから高いケーキ買うときは手土産で買うときだけ

どんな高級店だよって感じで検索して見に行くと
そんなでもなくて一回ぐらい食べてみよっかなってなる
オンラインショップもあるし、じょうずな炎上商法じゃないかな

意識高い系の意識高い味ってホント美味しくないから
意識高い系の町に店出して意識高い系のバカ舌を騙してればいいんじゃない？

間違った事は言っていないが、それは周りに選べる程の店が有る場合に限るでしょ

価格ってそもそもそういうものだよな

スーパーの一流メーカ品でええわ

それがお前の作るケーキの評価やろ。
え、これしきの分際でこの値段？ってこと。
その程度なんだわ。
もう自分で分かってんだろ。
やめちまえ。

嫌なら来るなでええやろ

お互いにWin-Win

信号待ちで立ち止まったらメロンパン専門店がそこにあったんで一個買ってみた。
ヤマザキとほんま変わらん。マジで変わらん。
ヤマザキを開封して並べてんじゃないのか。
しかし値段もヤマザキと変わらんので文句無し。

近所のケーキ屋は自分にとっては一番美味いと思うからいつもそこに行ってるな
多少高いけど他の安いところで買ってもそこまで値段変わるわけでもないからそれなら美味しいところがいいからそこに行ってる
値段とかじゃなくて自分が美味しいと思えるところを見つけられればいいんだろうな

じゃあ金持は場代や原料費を乗せられた不相応なモノに、エッと思う金を払ってりゃいいじゃん
貧乏は相応な金を払いたいだけなのに

これは正しい、対価が出せない奴は
経済の敵。イオンの100円菓子でも食ってろ。

日本ってどこでも90点くらいのうまいもん食えるもんなぁ。
いわゆる高級店で～100点(雰囲気含む)ってのに大枚叩けるかって事だわな。
100点超える経験はそれこそ一般人が行ける高級店じゃ無いでしょ。
田舎の謎の店でワンチャンあるかどうか。

ラーメンもこだわりの一杯と言えば聞こえはいいが結局、1000円超えてまで食いたいレベルちゃうから
今のケーキの手間がたとえ今の値段でも安いくらいであっても、そこらのスーパーとか
ザキヤマさんのケーキを越えられない（食う奴が食ったらわかるかもしれんけど）時点で
素人を騙せないケーキ屋だからダメなんだよ。

はい

コンビニのカボチャプリン美味しいデブ

もともとがボッタクリなのにさらにぼった食ってるからだろ

そりゃそうだ

今は特に値上げして売れないならそれまでって事なんだよね
諦めろ

ケーキ屋のくせに何言ってんだ
料理人にでもなったつもりか？

最近はコンビニスイーツが優秀だからなぁ

貧乏人はシャトレーゼにでも行ってろ！
無いです･･･

マジか？
明日はチョコバッキーを買いに行こう

ナポレオンパイも好きだったんだがなぁ

>>1
見てやったがおまえんとこ充分安いよ
えらい

いやまあこれは正論でしょ
金額に見合ってないと思うなら買わなければいい

その通り　
貧乏舌なので、自分の幸福で値段相応に
人生楽しみます　
いやこれは皮肉ではなくて　
純粋に

本当に美味しいショートケーキは800円ぐらいはするからね

その価値観の結果自分の店が潰れても文句言わないのであればいいんじゃないかな

実際貧乏舌の方が幸せだろ
舌だけ王侯貴族な貧乏人ほど可哀相なものはない

>>129
なんでも(普通に食べられるものな、コオロギとかゲテは除く)美味しく食べられる口が幸せだよな

原料の価格差なんて牛肉と鶏肉くらいしかわからんわ

スーパーで2個で300円のケーキで十分だわ

むしろ個人のケーキ屋って生クリームに混ぜ物で個性があるのが気に入らない

これはまぁその通り

身の程わきまえてシャトレーゼ行きます😄

商売人がそれ言ったらおしまいだろ

二度といかねえ

ツナマヨおにぎり食べずに酷評したパティシエってその後どうなった？

だからお前の店に来たんだろと言いたい

高めの店の商品は甘ったるいか臭いかのどっちかなんだよ
マイルドな甘さのものを作れよ

>>149
わかる
やたらと甘ったるい、乳臭い、レモン臭い(柑橘系のニオイがキツい)、芳香剤臭っぽいにおい
なんか個性出そうと思ってるのか知らないが独特の味や香りしたり、すごい甘かったりする
スーパーやファミレスのデザートで甘さは十分

貧乏人御用達と思って来てました

偉そうに言われなくてもスイーツ店のスイーツなんてもう何年も食べてない
甘いもの食うなら安いアイスクリームを食えばいいし
フェミレスでもパフェとかパンケーキとか甘いものある
甘ったるいだけのスイーツなんて高い金かけてまで腹いっぱい食いたいと思わない
乳製品系の甘ったるいものを腹いっぱい食ったら逆に気持ち悪くなるし

高い値段でも食べる価値があれば他の倍でも買う

このオッサンに言われるまでもなく、客は常に味と値段のバランス考えてるんで

そもそも洋菓子っていうほど美味いか？
なんか脂っぽい感じが俺は無理
ちょっと食ったら口の中甘くなってもういいわって感じ
子供の時は洋菓子好きだったけど今はあんまり多く食べれない

>>156
和菓子にお茶合わせるように
苦めのコーヒー飲んだらちょうどいいよ

>>160
そうなんだｗ

ラクトアイスみたいだなｗ

貧乏人が貧乏舌とは限らんよ

まあそうだよな
こんな安っぽいのに高すぎだろとか思っちゃうような店には行くべきじゃない

ツナマヨ民を敵に回したな

近所のケーキ屋とか以前と値段があまり変わってない
原材料が上がってる中、価格を維持するのも大変だろうなと思う
でもまあきついなら値上げしてもいいよ

百貨店で800円
こだわりの店で千円くらいだな
駅前でも500円だろ

スーパーの生クリームホイップして舐めてるからそれで十分

廉価な原料でも腕で良いものを作ってちょっとだけ高く売るのも技術だよな
良い原料使ってそれなりに美味いモノ作れるのは最低限の技能だろ

>>177
一緒です　
あれで充分　
クリームの甘さは子供喜ぶ甘さ

パンが無ければケーキを

今の世の中は求めてるものが違う人でも行きやすくなってるからな
人気店なら数人に言われたところで影響ないでしょ

安くてウマい店知ってるから気取った人の店にはいかなくて済む

でもまあ無理に価格抑える必要ないよな

まぁスレタイ詐欺やな

値段上げるのはお前の自由だから上げればいいだろ、それで客がこなきゃそれまでなだけだ

こういうこと書くやつって大概店が上手く回ってないやつだよね。
まあ、いろいろ責任は人に転化した方が楽だもんねぇ。

店に貧乏人お断りって書いといたほうがいいよ
winwin

Googleの口コミで店のレビューが酷いことになるパターンかと思ったらそうでもないのな
煽る価値すらないんか

高いケーキは贈り物用として存在してるのさ
自分で食べるために買うもんじゃない

>>195
高級洋菓子店は高級住宅地にあることが多い

>>197
でもコイツの店は足立区なんだが？

シャトレーゼのロールケーキで大満足

甘いもん食わないからどうでもいい

地元の地味な洋菓子店のショートケーキとプリンアラモードで十分美味しいです

せやなシャトレーゼでええわ

まーその通り

自分が高級だと勘違いしてるパティシエ多いよね
中堅辺りの方が美味しかったりする。
高級店ではお世辞で良かったと言う事が多かった😟

舌が肥えててよっぽどじゃないと旨いと思わなくなって、まずくないならこれが美味しいってことなんだと自分に言い聞かせてる

まるごとバナナで満足だわ

そりゃそうだ
値段に見合う価値がないと思えば買わなければいいし、世の中いくらでも選択肢がある
それを歪めるのが課税による死荷重

>>213
一律課税だが？
300円のショートケーキには課税しないで1200円のショートケーキに30%課税するなら贅沢税

単に値段の割に美味しくないだけでしょ
ピースで1000円出せば有名店の食えるし別に高いとかそんな思わないし

自分で消費するならもうシャトレーゼでなんの問題もない。美味いし
手土産として持っていくときに洒落た洋菓子屋使うぐらいか
それでもたけーなと思う時はそもそも洋菓子を選択肢から外せばいい
自分で光熱費払ってる人らならわかると思うけどこのインフラにかかる金が異様に膨らんでるのはやっぱり異常
ケーキ屋とかまじで大変だと思う

まぁ、馬鹿高い一等地にわざわざ店舗構えてりゃ、そりゃ原価も高くなるもんな
そういう所で遊ぶ人間を相手にしてるんだしな

>>224
田舎の話はまた違うだろ

>>232
あんなに人多いとこが田舎？？？

>>240
多けりゃいいってものでもないんだわ
事実アソコより人口の少ない千葉の方が国民は都会と認識しているし

>>232
言うても足立の店の話なんだから浦和大宮辺りなら寧ろ埼玉より田舎では？

自分以外は試行錯誤してないかの様な言い草

ここまで書くなら、全商品の原価貼りだせばいいのに

アホかそんな都合よく金持ち客ばっか来るわけねぇだろ

他の店はちゃんと味、立地、宣伝諸々に金かけて努力して金持ちが来るようにしてんだろ

自己努力が足らないだけなのを客のせいにしてるからダメなんだよボケが

味は一度食べれば、って評価されてるから無理でしょ

ごもっとも
たかが菓子職人風情が気取りすぎ
身の程わきまえとけや

また食べたい味じゃなかったから一度食べればいいと書いたら貧乏人認定されました

「価格に見合うほど美味くない」って意味だろ
原料費高騰を踏まえても、不味くて食う価値が無いってこと
試行錯誤云々なんてどうでもいいし、高くても人気の店はある

CoCo壱ですら高いと発狂する貧乏人で溢れてるからな

>>235
具がなにも入ってないからだろ

>>235
内容に見合ってないだけだぞ味障

しかし味覚の優劣は貧富の差とは別なんだよな
金持ちは良いものに接する機会はあるけど
それが全てではない

食べログでもジャンル分けすれば良いのにね
大衆店、中級店、高級店とか

調べたら足立区にある店か～
こんなとこに高級洋菓子店だすのが間違いとしか

なぜ足立区に…

地元の川口のお気に入りのケーキ屋のが高いけどそっちは高いと思ったことないから美味しくないお店なのではないかな

味に関しては値段に対して釣り合ってなかっただけだろ

好きなものを食べるのが1番幸せだと思う
あーでも高級洋菓子店にありがちだけど
売れ残りの廃棄する分の料金込みだから
原価は無茶苦茶安いよ
ぶっちゃけ今の売価の半値が適正って味

ケーキ屋如きが偉そうに

背伸びした外食があるから高級店があるわけで
どっちもどっち
高いと思うなら安い店に行けばいいし不味いと思ったら美味しい店に行けばいい
ただ選ぶだけ

外食前提なのが気に食わない
自炊しろ自炊

>>1
お前のスイーツとか言う奴より、
コーラの方が余程支持されてる

行ってる時点で貧乏人ではないと思います
貧乏人はそういうとこ行かない

はいはいそのとおりです

馬鹿舌なんで
200円のケーキも　1000円のケーキの差もわかりません
少しでも安いものを買いますし

大体の客は物じゃなくって情報を食ってるってどっかのラーメン屋が言ってた

材料費に合わせるんじゃなくて、価格に合わせたケーキを作るところだけがこの先生きのこる

成金にゴミを高く売りつけてぼったくる商売は昔からあるしな

一等地に構えた店なんて
ケーキの値段の半分くらいは賃料だろ

高い金払うだけで味覚補正にゲタはかせて貰えてるのに
それでも不満が出るって相当やで。
クソマズちゃうんか。

貧乏舌で良かったわ
ドラッグストアのスイーツうめー

まコレは同意する
随分前だけど水が800円だかで叩かれた料理人いたよな
でもアレも叩いてたのってその店に行かない（行けない）連中だろ
嫌なら頼まなければいいんだしな

ってこの人の店は足立区かよ・・・悪いが店を出す場所が悪い

ケーキなんて食べる必要ない

パティスリーラヴィアンレーヴか知らんけど
プライド高過ぎて潰れるような発言をポンってする辺りがお子様だなと思う

シャトレーゼで充分だわ

紛うことなき正論
貧乏人はイオンの百円ケーキでも食ってろカス

シャトレーゼの1.5～2倍くらいの金額か
個人経営のケーキ屋ならそんなもんじゃないの
俺ならシャトレーゼかスーパーで買うけど