大手スーパーで減益、赤字が相次ぐ異常事態、メーカーと消費者の「板挟み」で苦しい経営に

※11/16(土) 6:02配信
東洋経済オンライン

　消費者の財布のひもは堅くなる一方、仕入れ原価の高騰が続く。前期と打って変わり、今期の食品スーパー業界は厳しい状況に追い込まれている。

　スーパー大手各社の2025年2月期中間期(2024年3～8月期)決算が出そろった。象徴的だったのは、イオン傘下で首都圏のスーパー3社連合のユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス(USMH)だ。

　売上高は3583億円と前年同期比1.6％の増収だったが、営業損益は6億円の赤字(前年同期は18億円の黒字)。最大手級の赤字転落は業界内外を驚かせた。

　同社だけではない。山形県でシェア1位の地場チェーン、ヤマザワも営業損益は前期5億円の黒字から一転、今期は6億円の赤字を計上。中・四国のイズミ(営業利益は前年同期比22％減の120億円)、北海道・東北のアークス(営業利益は同9％減の71億円)なども厳しい決算が続いた。

■節約志向と原価高騰の板挟みに

　最大の要因はさまざまな商品の値上げだ。昨年度、値上げは客単価や採算の向上につながる要素だったが、今期は逆風となっている。

　3万品目以上の食品値上げが実施された2023年からは落ち着いてきたが、帝国データバンクによれば、2024年も年間で1万3000品目以下の値上げが予想されている。

　生鮮品では豚肉の高騰が顕著だ。あるスーパーの幹部は「仕入れ値は去年から1.5倍ほどになっている」と話す。豚肉はスーパーの商材の中でも売れ筋で、価格が消費者の購買行動に影響しやすい特徴がある。

　メーカーの値上げをすべて店頭価格に反映できればよいが、スーパー側はそうできない事情がある。インフレが続くこの数年、業界関係者の多くが消費の二極化を指摘してきた。消費者が日常的な支出を節約する一方、祝日や行事などの出費を増やす傾向が強まっているということだ。

　業界大手の中堅社員は「今年も二極化傾向は継続している」としつつ、「高付加価値な総菜がよく売れた昨年と同様の仕入れを行ったが、高めの商品は想定ほど売れず、廃棄ロスや見切り品が増え、粗利率を稼げなかった」と語る。節約志向はこれまで以上に強まっているのだ。

続きは↓
http://news.yahoo.co.jp/articles/dc9899c87fce5b704c7e6793a04b2452a1c94ed5

(∪^ω^)わんわんお！

ナビゲーターのかなでした

そりゃそうなるやろ
家の近所のスーパーも半額シールなくなって客減ってるし

>>6
去年の今頃は「来年には円安も収まり物価高も一服」なんて言ってたんだよね
その今年ももう終わる
既に来春以降の値上げも予告が多い
お先真っ暗だな

>>6
ぞうぜいしたか？

>>7
まさに業スとラ・ムーで生きてるようなもんだわ笑

うちの近所のスーパー、値下げ時間をズルズル遅らせるというセコい作戦やってるよ

>>8
そして、前は4割引だったのが3割引に

明日期限のパンが前日夜でも10％引きとか
10％程度なら、あさって食べる可能性を考えて値引きなしを買ってるわ

安けりゃ買う
そうじゃなけりゃ買わない
それだけだよ
よく考えて経営しろよ

年末は値上げやな。
今の利益率じゃ繁忙期に頑張ってくれた従業員に納得できるだけのボーナスだせんわ。

>>13
非正規は最初からボーナスなんかない

>>1
スーパーも増えたからなぁ、、ウチの市は倍なってる

コロナの時に物凄い収益を上げたドラッグストアとスーパーは忘れもしない
超絶株価右肩上がりだったーなっかすい

値上げを強制するチョーン日清のせいやな
もう大手の高い品は置かんでエエわ

中途半端な店に客が来ないだけ
価格重視のオーケーや美味しさ重視のヤオコーは引き続き好調
イオン系は魅力がない

潰れまくればええやん
業界再編の時期や

コメ値上がりの影響だろ
価格が二倍になったんだから、そのぶん他の商品は買えなくなる

国も税収上げようと無理矢理賃上げ要請して値上げを呼びかけたが結局消費者は安いとこしか買わないからな
国が消費者に高いもん買えよというわけにはいかないし結局減税で消費者の手元にお金を残さんと消費しない

>>22
高いもん買えと言われても高いもの買えねえからな
もう安いもんが高いんだもん(´･ω･｀)

スーパーだけじゃなくて今期の決算どこもひでーぞ
減収減益だらけで地獄絵図だよ

生鮮食品の値上がりは半端ないからな
以前と同じ感覚でレジに行くと数千円高くなってたりするし

>>27
労働力の提供価格も値上げしたら買えないよ

そらそうよ。
思いきった利上げもできず円安で輸入インフレ拡大で、
原材料費も流通費も爆上がり。
そこに消費は全く増えずで、最低賃金無理やりアップさせられて人件費だけ増えた。
異次元緩和で消費は全く増えず、増えたのは投機マネーで不動産バブルが起きただけ。
いまぜーんぶそのツケ払ってるだけよ。

>>68
利上げで経営コストが上がるのは借り手も同じやから裁判で認められるのは厳しいな。
過去に裁判で家賃の値上げが認められたのは固定資産税が上がり大家側の負担だけが増加した例。

今まで不用な物を買ってたことに気がついたんだよな

コロナ禍で好調だったのにね

スーパーは円安の影響をもろに受けるからな
一時期は円安では説明つかないような便乗値上げもしてたが売れなかったのか今は値下げしてるわ

円安推進政府のおかげだね

値上げする→売れない→割引シール貼る→結局元の金額より安くなって利益圧迫する

安いPBの売り時じゃん

米のボッタクリ値上げだけは許せん！

>>46
だからと言って、いくら何でも2倍はぼったくりだろ。
去年はだいたい10kg3000円で買えたが、今年は同じ価格で5kgしか買えん。
コロナ前だってそこまで高くはなかったわ。
明らかにどさくさ紛れに価格を釣り上げ暴利を貪っている奴がいる。

>>96
米の値段は今ので適正。
野菜の値段が上がらないのが不思議なくらいだ。

>>109
下がったのは給料だけ

>>115
給料は上がってるだろ
手取りは下がってるかもしれんけど

>>122
そうそう手取り

この間久しぶりにインスタントコーヒー買ってあまりの値段にビビった

スーパー消えていったら困るお年寄り沢山いるだろうな　歩いて行けなくなる

景気悪くて価格転嫁も出来ず利益稼げんからねえ
無名メーカー品並べる業務スーパー系や薬で稼ぐドラッグストア系は未だマシだけど
地域スーパーとかヤバい

106 万の壁がなくなって負担更に増えそう

アホみたいにインフレしてるのに随分安く買わせてもらってるわ
かなり無理してるだろあれ

物価高だから消費者の財布の紐は硬いよ

人手不足解消しただろ

もう中南米みたいに売春とか麻薬で稼ぐしかないね

昭和は発展途上国から安く買い叩いて搾取して
平成は氷河期労働者を安く買い叩いて搾取して
値段を抑えていただけ

食わなきゃ餓死するんだから小売店はドケチが買ってるような安物を爆上げして利益を確保すればええよ

>>1
消費者は加工食品買うのヤメレ
自分で作れ

>>53
そうしても高いんだよ
特売品が特売品に感じないからなうちの近所のスーパーどこも

早く利上げして円高にせーや

政治家が困らないと国は動かないからなぁ
スーパーで買い物する政治家がどれだけ居るやら

一時期はメーカーよりスーパーが力強くて
値引きさせてたのが逆転してるん?

さっさと利上げして金利を平常にして、
円安を終わらせ、輸入インフレを終わらせることだよ。
異次元緩和なんぞ、不動産投機を煽っただけで、
この十年で消費に一ミリも貢献しないのははっきりしたからね。

>>81
別にそんなところから食料輸入しとらん

>>81
オリーブオイル、オレンジ、コーヒーは地球温暖化の直撃で不作。
為替は関係無い。

>>110
もうその為替相場が実体経済に悪影響及ぼしてる状況なの

>>121
財政政策で対応すべき問題だよ
消費税廃止とかな

>>132
1割引シールついても買わないじゃん

メーカーは右倣えで値上げすればいいからな

インフレは好景気だって言ってたじゃないですかぁ？15年間目標にしてたインフレ2%達成したんですよ？

>>66
しまった乗り遅れたわ

いちいちインボイス仕入れもきつい？

>>71
収支が赤字じゃないから良しと思え

>>134
日産は9割減益だけどねwww

人件費上げすぎだもんな

だからスタグフレでやばいって言ってるのに

>>88
金利低い円がマネーゲーマーの資金にされて円安になってるだけ

>>103
金利差ってか、長期的な輸入と輸出のバランスが崩れて円安になってるだけ。
構造的な問題なので利上げでどうこうできるレベルの話では無いな。

>>130
お前は間違った情報垂れ流すの止めろ

>>150
ど田舎はともかくとして地方の方がコスト安くなってるんだよ今は
首都圏はまともにトラック来ない状況になってるし人件費も高いからな

でも、岡田のイオンは栄えます

>>85
この前の第2四半期の決済発表で総合スーパー部門が大赤字だったような

やっぱり失われた30年が終わってシン・失われた30年が始まっちゃったんだわこれはヤバい

まあ供給過多ですね
これからは淘汰されてくんやろね

>>90
需要不足
それに加えて物価高

そりゃ5割高とかなれば嗜好品から買えなくなる
特に米の値上げは痛い

>>1
たしかに、スーパーは可哀想だよな
クソメーカーが「原材料が上がったから」とか、意味不明な値上げしてるだけであって、お客さんに高い値段で売らなきゃいけないし、
またあるときには、それで直接文句言われたりするし。

すべてはクソメーカーの値上げなのにな。自社の従業員も値上げで日々の生活が苦しくなってるのにね

値上げしすぎかね

男女雇用機会均等法の失敗
これで、女が男並みに稼ぐようになり、晩婚化、男の残業代が激減

メーカーの決算どうだったっけ

>>105
牛丼250円で食べられるために
もう時給700円で馬車馬のように働いてくれる氷河期バイトリーダーはいないんだよ

氷河期や下請けに歪みを押し付けて価格を抑えていただけ

国民が金持ちなら
困らないのにね

競争終わって独占したら値上げされた金額で買うしかなくなるよ
生きていけなくなるわけやし

古い感覚でなんとなく買い物してると
一瞬で3000円越えてる
数日買い出し禁止になると

>>118
そりゃ病気やろ

それでも自民のやることと言えば税金納めてない奴に金配る、だからな
こんなのが物価高対策とか舐めてんのかふざけんな

体力ないものから淘汰されるだけ
競争社会の自然現象

安易に値上げしても消費者がついて来ると思ってるからな

ジャスコのせいだ

そりゃ政治が悪い

製造業は設備投資と研究開発に何千億円もかかるんだから、勝ち組が何千億円も儲けるのは当然の権利。
スーパーごときが何千億円も儲ける方がおかしい。トントンで十分

ロードサイド店の大規模店が増えすぎて地場の中小店なくなってしまってるから
ちょっと潰れてもらったほうがいい

政府がDSの言いなりで無能だからこうなる
国民は政府を本気で突き上げないと飢えるぞ

年末ガソリン補助金まで廃止すんだぜ

とりあえず金利は年度内に一度あげ、来年夏ごろに大幅上げになるのは確実だから、
円安がそれで収まってきたとしても、価格への反映は来年秋以降だな。
厳しいねえ。

>>145
トランプがやりたい事をしたらインフレ圧力高くなるから金利を下げられずにドル高続くぞ
中国やメキシコからの関税を高くするとかアメリカのインフレがエグいことになる

>>147
それ最悪だな
そういうのが嫌でいつもスーパーの買い物は24時間営業のところに早朝に行ってるわ

メーカーはバカすか値上げするが、販売の現場は大変だ
メーカーの社員はスーパーに出向して、実際に買い物客の
風当たりを感じてみろよ

この国じゃ小売と飲食は潰れるしかない

日本のゲーム業界のせいだな

米5kg3000円で売ってた
安い頃は1500円だったからな
米が倍ってマズいだろ
米も食えんて百姓一揆だ

米は今の値段でも儲けは少ない

イオンバカ高いけど爆益じゃないの？

スーパーを何軒もはしごするからいい運動になるわ

タマキン減税に反対の知事会連中はこういう現実知らないのかね
庶民の手取りが減ればスーパーの売上に影響が出る、当たり前の推移だよ