
- 1 : 2025/03/18(火) 13:35:43.11 ID:onMwr6H40
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https://gachiai.xyz
∧_∧ ┌────────────
◯( ´∀` )◯ < マジでわからん!
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_/ __ \_
(_/ \_) - 2 : 2025/03/18(火) 13:36:52.32 ID:hp8QCwoS0
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砂糖だぞ
- 3 : 2025/03/18(火) 13:37:04.17 ID:fpu5cr8S0
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いいだろ!!
>>1-10 - 4 : 2025/03/18(火) 13:37:09.23 ID:qldh7LaQM
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お前のAIに聞けよ
クソゴミが - 5 : 2025/03/18(火) 13:37:29.15 ID:+3dpj1Kt0
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一晩おいたカレーみたいなもんか?
- 6 : 2025/03/18(火) 13:39:08.94 ID:TlQzMVJK0
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脂と砂糖ですね
- 7 : 2025/03/18(火) 13:39:39.17 ID:ahN07KbNa
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ペロ…コクのある精子!
- 8 : 2025/03/18(火) 13:39:47.26 ID:nltzvPt80
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シコんないでー
- 9 : 2025/03/18(火) 13:39:53.34 ID:50ejh1+g0
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うま味と脂質とタンパク質と多糖類らしい(´・_・`)
何でもありぢゃねぇか。 - 10 : 2025/03/18(火) 13:40:53.76 ID:H/HLZyma0
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コクってなんですか
- 11 : 2025/03/18(火) 13:41:34.32 ID:+hKawoJ20
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化調使ってない店のレビューにやたらコクが無いって言ってるの見るな
ジャンク味じゃないと満足出来ないんだろうけど - 12 : 2025/03/18(火) 13:41:42.04 ID:4SWyMrof0
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雑味のことだと思ってる
それ単体ではクソマズで一般的には取り除かれるものだが
完全に取り除かず極わずかに残ってた方が美味しいと感じる - 13 : 2025/03/18(火) 13:41:45.69 ID:/XaxzXcAM
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⊂⌒ヽ (⌒⊃
\ \ 彡 ⌒ ミ / /
(⊃ \ (´・ω・`) / ⊂)
\ \_∩_/ /
( (::)(::) )
ヽ_爽_ノ - 14 : 2025/03/18(火) 13:41:48.51 ID:ZQt1x1Od0
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味の向こう側
- 15 : 2025/03/18(火) 13:42:41.95 ID:hp8QCwoS0
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日本料理は砂糖ドバドバ入れるのは
コクのため
- 16 : 2025/03/18(火) 13:42:50.94 ID:EdvFZSA20
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渋味や苦味もごく微量なら深みになる
- 17 : 2025/03/18(火) 13:43:06.23 ID:PX8v/E3w0
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しこんないで!
- 18 : 2025/03/18(火) 13:43:16.46 ID:/eE+wsPGa
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こっくりさん?
- 19 : 2025/03/18(火) 13:43:17.10 ID:FaUQKKfD0
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以前読んだ本では、味覚には5つの味覚の他に脂味というのがあって
これがコクに重要な役割を果たしていると書かれていた - 20 : 2025/03/18(火) 13:43:39.90 ID:o9pzQ9hU0
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コクね。難しいのだが
味噌ラーメンのコクのあるダシは
シャケの、皮で、出すらしい。
- 21 : 2025/03/18(火) 13:43:43.65 ID:nI+b9cGu0
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バカめ! おっ勃ったからぶっコク、それだけの話よ!
- 22 : 2025/03/18(火) 13:44:53.99 ID:50ejh1+g0
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>>21
勃たないんだが!!(´;ω;`) - 23 : 2025/03/18(火) 13:47:31.08 ID:61wUh+kc0
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コク
そう
安倍晋三 - 24 : 2025/03/18(火) 13:49:30.09 ID:pzlNqXv00
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この言葉使うやつの説明全く信用できないわ
意味不明だもん - 25 : 2025/03/18(火) 13:50:16.06 ID:ucpdHxKk0
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酒とみりんと砂糖のこと
- 26 : 2025/03/18(火) 13:51:08.43 ID:UzWNZTpB0
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ゼンデンなら知ってる
- 27 : 2025/03/18(火) 13:52:07.72 ID:lK2ce9Yh0
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脂特有の旨味成分のこと
- 28 : 2025/03/18(火) 13:52:10.04 ID:i+/hu0zH0
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こってり
- 29 : 2025/03/18(火) 13:52:22.87 ID:iOYfYV1F0
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こく、カタカナだとクコと間違うだろ
- 31 : 2025/03/18(火) 13:55:38.04 ID:4aEyqB1ca
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複数の味が混ざり合ってること
- 32 : 2025/03/18(火) 13:55:49.30 ID:TH83V8kp0
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よいん
- 33 : 2025/03/18(火) 14:00:07.16 ID:i0gPk5OW0
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焦げの成分って聞いたけど
- 34 : 2025/03/18(火) 14:00:25.60 ID:kRX6m9Ge0
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意味不明用語
コク
喉越し
旨味 - 36 : 2025/03/18(火) 14:01:25.60 ID:J6K8TRBF0
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味の複雑さ
- 37 : 2025/03/18(火) 14:02:07.85 ID:BqM7cpNI0
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そりゃ、お前…
- 38 : 2025/03/18(火) 14:06:05.86 ID:dfTwJxvPd
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ラーマ奥様インタビューで奥様が答えてたやつだ
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