【高騰】「もう限界」イクラと嘆く店😭

1 : 2025/04/28(月) 15:23:25.32 ID:4wAs/76p0: イクラ高騰100g2500円　店も悲鳴「客も手が出ない」　海水温上昇？「サケ戻らず」

「海の宝石」とも呼ばれる人気のイクラの価格が今、高騰し「これ以上値上げできない」と嘆く店も出てきています。

■イクラ高騰　100g2500円
東京・上野で開催中の「北海道物産展」。この店一番の集客力を誇る毎年恒例の催しです。

北海道グルメが並ぶなか、ひときわ目を引くのが海の幸。外せないのが、イクラです。

市場めし兆　小野崎良介さん
「小さい子どもはイクラが好きなので、自然と人気になっていくんですかね」

汐音　新川浩仙さん
「赤が映えて、すごいおいしそうに見える」

味や華やかさからも重宝されるイクラですが、その価格に頭を抱えます。

新川さん
「イクラはすごく値段上がっている。利益もそうだが、売り上げに比重を置いて頑張っている」

量り売りをする店もあります。

山丁長谷川商店　佐川正美さん
「（営業して約3時間で）もうかなり出ている。ちょうど半分くらい」

100グラム2500円。これが、精一杯安くできる価格だといいます。

佐川さん
「今もう限度。（これ以上は）お客さんの手が出ない」

ふるさと納税の返礼品として求める人も多くいます。

https://news.yahoo.co.jp/articles/2d6e0f45af71cefaa1bd11c1403ea4268547c717
46 : 2025/04/28(月) 15:24:11.81 ID:fAsPeQU80: 限界イラク
49 : 2025/04/28(月) 15:24:53.83 ID:FlWKoJkKH: 鮭の遡上なくなったんか？
去年秋にいつも遡上してくる川見に行ったけど1匹もいなかった
52 : 2025/04/28(月) 15:25:34.26 ID:KfcNvg4h0: とびっこでええやん
53 : 2025/04/28(月) 15:25:49.81 ID:NFVIsJUi0: 中国人が日本食のうまさに気づいたせい
54 : 2025/04/28(月) 15:26:18.82 ID:yLvAAlfn0: 試しに3年くらい禁漁してみろよ
56 : 2025/04/28(月) 15:26:29.04 ID:jbLI0R/wC: 鮭が不漁
鮭の身も高騰
イクラも高騰

代替イクラが
軍艦に乗りまくる
57 : 2025/04/28(月) 15:26:32.83 ID:OcMrErbW0: 外国産じゃ駄目なのか
58 : 2025/04/28(月) 15:26:35.92 ID:hOQs+PGL0: イラクちゃん
59 : 2025/04/28(月) 15:27:38.61 ID:MbcLcZ8t0: ほぼイクラでええやん
60 : 2025/04/28(月) 15:29:00.12 ID:FIV36V3f0: ＞放流している数はきっと同じぐらい放流しているが、帰ってこない状態。海に出て水温によって死んでいるのか、他の魚に食べられているのか

きっとでクソワロタ
72 : 2025/04/28(月) 15:34:27.51 ID:QEXhdaub0: >>60
稚魚だって高騰してるだろうし「同じくらいの金額分放流」したって事はないのかね？
61 : 2025/04/28(月) 15:29:02.50 ID:d+lfB5lb0: 限界なんて言葉は嘘吐きの言葉らしいよ
62 : 2025/04/28(月) 15:29:25.43 ID:d2NvJgvM0: 人口イクラで我慢しろ
63 : 2025/04/28(月) 15:29:30.42 ID:jbLI0R/wC: 国内の鮭が名産の所は

原産国　チリorロシア
加工地　◯◯県
　でギリギリ凌いでる
66 : 2025/04/28(月) 15:31:35.12 ID:VRBVjHhl0: 治水工事のせいだろ
67 : 2025/04/28(月) 15:32:22.89 ID:doHLqQlA0: ちゃーん！
68 : 2025/04/28(月) 15:33:11.34 ID:9XtjnJCz0: 鮭の少子化
69 : 2025/04/28(月) 15:33:26.64 ID:2QbwGZ6W0: インバウンド客「安い！美味い！」
70 : 2025/04/28(月) 15:33:35.87 ID:UuhXl0ab0: ニジマスか何かのイクラって微妙な味よな
71 : 2025/04/28(月) 15:34:23.01 ID:4G7tWDqu0: 養殖しろよジャップ
73 : 2025/04/28(月) 15:35:46.27 ID:q7YFcMOJ0: 塩のイクラが食いたいなぁ
74 : 2025/04/28(月) 15:37:07.79 ID:77ZkVq7A0: 沈むように～
75 : 2025/04/28(月) 15:40:01.70 ID:sO6RGkQZ0: 海洋国なのに魚介資源ないのか
77 : 2025/04/28(月) 15:41:29.36 ID:Yev9EZ4w0: 別に好きでもないからいいけど大変だね
78 : 2025/04/28(月) 15:42:11.92 ID:Ae+f+R1P0: 放流した鮭が帰ってこないてどこ行くの
79 : 2025/04/28(月) 15:43:59.88 ID:yLvAAlfn0: カンバックサーモン
カモンカモンじゅーん
80 : 2025/04/28(月) 15:45:35.02 ID:hPmSwhOK0: 筋子なら安い
81 : 2025/04/28(月) 15:47:10.17 ID:4MmO8dvm0: 魚卵とか稚魚とか食うの止めたら
83 : 2025/04/28(月) 15:50:01.21 ID:hPmSwhOK0: >>81
ケンモメンはプリン体が原因で食えなさそう
82 : 2025/04/28(月) 15:49:57.62 ID:ULXQtHDA0: 筋子で
84 : 2025/04/28(月) 15:51:46.36 ID:v5ZSeVhgM: 言うほど子どもってイクラ好きなんか？
85 : 2025/04/28(月) 15:53:29.06 ID:jbLI0R/wC: とびっこ(トビウオの卵)
数の子(ニシンの)
タラ子(
86 : 2025/04/28(月) 15:59:16.22 ID:a19BZBSE0: 100g2500円もするの？
たまに妻がコストコで買ってくるけどそんなに高い記憶ないけどなぁ
87 : 2025/04/28(月) 16:01:11.01 ID:ytMbpUfG0: 外国人しか食べられない