【唐辛子】暑い時に“辛いもの”を食べると涼しくなるは本当だった!暑さを和らげる「クーラー遺伝子」が発見される

1 : 2020/06/05(金) 20:43:05.90 ID:Tyy8NVqV9

point

✔︎体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
✔︎クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
✔︎暑い時に辛いものを食べると良いのは本当だった

暑い時に辛いものを食べると不思議と涼しくなる…

そんな古くから伝わる経験的記憶を、科学的に証明する一連の研究が日本の大学で行われました。

研究の鍵となったのは、トウガラシの主成分であるカプサイシンです。

生き物はカプサイシンを摂取すると、体温が変わらなくても体は暑さを感じ取り、大量の発汗を促して放熱しようとします。

そのメカニズムはわかっていませんでしたが、今回、日本の研究者がその仕組みを調査し、ついにカプサイシンに反応して体の暑さを緩和するTRPV1という「クーラー遺伝子」を発見しました。

このクーラー遺伝子はカプサイシンが体に入るとスイッチがオンになり、体に放熱を促すように働くのです。

※引用ここまで。全文は下記よりお願いいたします。
https://nazology.net/archives/61730
レス1番の画像サムネイル

2 : 2020/06/05(金) 20:43:59.27 ID:qH8ysxoE0
そんなこと言われても韓国産キムチは食わないから
21 : 2020/06/05(金) 20:50:52.01 ID:jDoCcp9y0
>>2
それな
3 : 2020/06/05(金) 20:44:09.16 ID:Cx+qcHGo0
寒い時には何食えばいいの
26 : 2020/06/05(金) 20:53:49.73 ID:0tncgHvv0
>>3
寒い時はキムチ鍋でぽかぽかとか
ウソばっかりやで、こいつらの言ってることって
4 : 2020/06/05(金) 20:44:54.24 ID:UZDHTAMr0
じゃ、熱い物はお前らに任せた。

俺はアイスを食うw

6 : 2020/06/05(金) 20:45:28.68 ID:8vQgMa/Q0
韓国料理のユッケジャンクッパが果てしなく辛かった。

お金を払ってダメージを喰らわせて貰ったようなもん。

7 : 2020/06/05(金) 20:45:48.63 ID:/R5q987+0
韓国人の平均寿命が人類の平均以下なのは何故?
8 : 2020/06/05(金) 20:46:08.08 ID:bDEusndd0
僕はガリガリ君でいいです
9 : 2020/06/05(金) 20:46:12.35 ID:hNeyYwyS0
そうだキムチを食べよう
10 : 2020/06/05(金) 20:46:14.55 ID:8EJpSbGb0
なんで

怒られると寒くなるんだろう

恐怖となると震えるし

11 : 2020/06/05(金) 20:47:22.72 ID:tNdGXrxM0
夏はカレーだな。台湾ラーメンも旨いが。
12 : 2020/06/05(金) 20:47:25.82 ID:TD1np8qZ0
冬のキムチ鍋でポカポカするのはなんなん?
17 : 2020/06/05(金) 20:48:47.56 ID:h/Qs/0W70
>>12
鍋があったかいからだろ。
13 : 2020/06/05(金) 20:47:39.27 ID:aPrk71vP0
汗ってそもそも身体を冷やすためのもんだろ
14 : 2020/06/05(金) 20:47:48.71 ID:8EJpSbGb0
なんで

こくばんを爪でひっかくと
体温が低くなったようにかんじるのだろう

22 : 2020/06/05(金) 20:50:52.12 ID:jToyKXJE0
>>14
それは遺伝子レベルやね。唯一神の舌打ちに似てる音なのかも
15 : 2020/06/05(金) 20:48:24.51 ID:jToyKXJE0
ただのギャップだろ。スイカに塩は遺伝子か
16 : 2020/06/05(金) 20:48:41.47 ID:/JsWw+bO0
ボーっと生きてんじゃねーよ!
18 : 2020/06/05(金) 20:49:28.90 ID:y1bEVe6k0
中本で冷やし味噌食えばいいんか?
19 : 2020/06/05(金) 20:49:34.06 ID:39gMMhqj0
汗かくからだよ
でも汗出るなら 本末転倒だろ
20 : 2020/06/05(金) 20:49:43.29 ID:bmmtqFZR0
夕飯にカレー食べた
レトルトだけど美味しかった
疲れてたけど力がついた
23 : 2020/06/05(金) 20:51:19.14 ID:ETLvn1by0
ようし四川豆板醤で麻婆豆腐作るか
24 : 2020/06/05(金) 20:51:39.96 ID:2dV8ZNWC0
じゃあ辛くて酸っぱい冷麺がいいってことか。
25 : 2020/06/05(金) 20:52:35.48 ID:uu/CA2BB0
辛いもの食べると嘘みたいに汗でるから出先では食べられない
辛さって生まれ持った耐性みたいなのあるの?
27 : 2020/06/05(金) 20:54:39.35 ID:JNuK2jim0
>体温を下げるクーラー遺伝子はカプサイシンでスイッチが入る
>クーラー遺伝子が壊れていると、高温条件でも体から放熱できない
→カプサイシン摂取してもクーラー遺伝子壊れてりゃ意味ないよな
よくわからん
28 : 2020/06/05(金) 20:55:01.33 ID:iS626Gxk0
オレはキュウリのほうが涼しい
29 : 2020/06/05(金) 20:55:03.76 ID:KvWrFphs0
汗かくからでしょ
30 : 2020/06/05(金) 20:55:58.03 ID:f/PKg4iZ0
じゃあ激辛シャーベット作ろうぜ
31 : 2020/06/05(金) 20:56:30.94 ID:C+cXWIRy0
ノーベル賞もらえるかもしれないね
32 : 2020/06/05(金) 20:57:06.15 ID:bkJQudKv0
自己矛盾
33 : 2020/06/05(金) 20:57:49.48 ID:c8tpeNEg0
つまり夏場は韓国料理をもっと食べようっていうことだな
34 : 2020/06/05(金) 20:58:45.18 ID:b1pGa1wD0
インドカレー+ご飯さいつよ

コメント

タイトルとURLをコピーしました