ちゃん系ラーメンの魅力をケンモメンに語らせたらすごい

シンプルでうまそう

凪がどーたらこーたら

ライス少なめのオーダーは無視されて
普通盛りで来る

たぶん残すとどやされる

素人が通う店ではない

そうすつずき

元住吉駅『なぎちゃんラーメン 元住吉店』さんにお邪魔してきました。
2020年、神田駅ガード下の小さな灯りから始まった「ちゃん系ラーメン」。そこから怒濤の快進撃を続ける勢いは、留まることを知りません。

その熱狂の渦中で、圧倒的なスピード感をもって勢力を広げているブランドが「なぎちゃんラーメン」です。

夜が明ける前の朝5時前。静まり返る街並みとは裏腹に、店内が7割近く埋まっている光景には一瞬息をのみました。

ちゃん系の中でも際立つ「790円」という強烈なプライス。しかも、ライスは無料で食べ放題というのだから脱帽するしかありません。

馴染みの薄緑色の丼に、表面の油膜が煌めくスープが並々と注がれて登場。無骨ながらも堂々とした、風格漂う一杯です。

麺は達磨製麺による平打ちストレート。本来のなめらかな喉越しも捨てがたいですが、

硬めに茹で上げることで生まれる歯切れの良さとコシの強さが、スープの存在感に絶妙に噛み合います。

ケンちゃんラーメン新発売

浅草橋のなぎちゃんラーメン行った 店員外国人で不安だったが美味かったよ

790円なら食べたろか！と思ったけど近所にない……
調べたら大宮駅前の凪というラーメン屋もこのグループらしい？
煮干し嫌いな人はご遠慮ください！とか店に書いてあるから遠慮してたのに😅

新福菜館系ラーメン食いたい

みっちゃんは何年かおきに行くけど入る度に店主の態度が悪くなっていく
最後に入ったときはラーメンと替玉なのに1,500円くらい取ろうとしてきやがった

なんでネトウヨをケンモメンといいかえてるの？

なぎちゃんが椅子あり、ともちゃんとむちんは立ち食いで、なぎちゃんのほうがちょっと高い
飲んだ後の〆ラーメンにぴったりの味付けなんで夜の方が並んでる感じ
昼は空いてるんで、店選びに疲れた時に入る感じ

ちゃん系ってラーショよな

バーミヤンで良くね