- 1 : 2020/07/21(火) 21:15:31.07 ID:ogBKW41J0
肉食と地球温暖化の関係
植物を食べる家畜(動物性たんぱく質)を育て、食肉生産する過程で使われる化石燃料(石炭・ガスなどで燃やすと二酸化炭素、窒素酸化物など発生させる)は、大豆などの植物性たんぱく質の生産過程使われる化石燃料より8倍多く必要とされる [13]。畜産業から排出される温室効果ガス(二酸化炭素、メタンなど)の総量は、車・飛行機などのあらゆる輸送手段から出される総量を超えている。米国のワールドウォッチ研究所が2009年に発表した論文によると、畜産業からの二酸化炭素排出量は少なくとも年間326億トンで、世界の年間排出量の51%に上るとしている。- 2 : 2020/07/21(火) 21:15:41.01 ID:ogBKW41J0
また2018年、Scienceに掲載された論文[14]によると各食品の二酸化炭素排出量を算出したところ、豆が0.4kg、牛乳1.6kg、卵2.1kg、家禽肉2.9kg、豚肉3.8kg、牛肉17.7kg(タンパク質50gあたり)という結果であった。2010年にカナダのダルハウジー大学で発表された論文では、2050年までに1人当たりの肉の消費量を世界平均で19%から42%減らさなければ、温室効果を抑え、現状レベルの地球環境を維持することはできない、としている[15]。
2016年のオックスフォード大学は「食肉消費を大幅に削減すれば、環境にも健康にもよいという研究結果を発表。温室効果ガスを最大3分の2削減、世界全体で約242兆円のコストを節約できる可能性があるという[16]。
2018年の食品カーボンフットプリント指数[17]によると、日本人が肉などの動物性食品から植物性食品に切り替えた場合、一年間で一人当たり55.45kgの二酸化炭素排出量を削減させることができる。
2017年のランドマーク調査によれば[18]、食肉会社大手のJBS、カーギル、タイソン・フーズの3大企業は、2016年にフランス全土よりも多くの温室効果ガスを排出した。
2018年のIATP(農業貿易政策研究所)の報告によると、今後肉と乳の消費量が増え続けた場合、2050年には温室効果ガスの81%を畜産業が占めることになるという[19]。
2018年のオックスフォード大学は、乳製品は豆乳やライスミルク、アーモンドミルクと比較して約3倍の温室効果ガスを排出するという調査結果を発表した[20]。
2018年10月、気候変動に関する政府間パネルはレポート「Global Warming of 1.5 ºC[21]」の中で、「肉やその他畜産物の需要をターゲットにすることで、食品システムからの総排出量を減らすことができるという合意が高まっています。」と述べた。- 3 : 2020/07/21(火) 21:16:36.39 ID:51emIDu80
- だったらお前らが食わなければいいじゃん
- 4 : 2020/07/21(火) 21:16:48.32 ID:ogBKW41J0
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9C%B0%E7%90%83%E6%B8%A9%E6%9A%96%E5%8C%96%E3%81%AE%E5%8E%9F%E5%9B%A0- 5 : 2020/07/21(火) 21:16:59.40 ID:22Ftohq2M
- 人間が存在してること自体環境に悪いから気にするだけ無駄
- 9 : 2020/07/21(火) 21:18:01.37 ID:zEtqat9G0
- >>5
👶じゃあお前の肉もオレにくれよ - 6 : 2020/07/21(火) 21:17:25.50 ID:D8U51VOaM
- 俺は嫌な思いしてないから
- 7 : 2020/07/21(火) 21:17:31.31 ID:dM2vAa7+0
- 今のうちに食えるだけ食うわ
- 8 : 2020/07/21(火) 21:17:58.67 ID:v78uHBW0d
- 植物の肥料の話をすると発狂するよ
- 10 : 2020/07/21(火) 21:18:21.06 ID:ymsgsoGQ0
- 将来的に肉食はマイノリティになって倫理的な観点から誤りだと糾弾される
- 12 : 2020/07/21(火) 21:19:24.89 ID:zEtqat9G0
- >>10
👶お、同調圧力か? - 16 : 2020/07/21(火) 21:21:56.07 ID:2vj3AUnm0
- >>10
ベジタリアンは心筋梗塞でバタバタ死んでるじゃん
物理的にマイノリティになってる - 11 : 2020/07/21(火) 21:18:55.29 ID:rqDzhJkO0
- 今 北極のオゾン層は穴がふさがっている
コロナで世界中の工場が生産停止してるから
肉食関係ない - 17 : 2020/07/21(火) 21:22:54.20 ID:0s/fTL40d
- >>11
それ本当か?そんな発表聞いたことないし眉唾なんだがそもそもフロンを世界的に禁止して以降オゾンホールは縮小傾向にあるけど、仮に完全に塞がったならめでたいな
- 22 : 2020/07/21(火) 21:26:31.37 ID:rqDzhJkO0
- >>17
工場が稼働すればまた空くさ
今年の夏が今の所涼しいのもこのせいだろう - 13 : 2020/07/21(火) 21:20:03.96 ID:ICbW0Oqxr
- 牛さんのゲップがやばいんだろ
- 14 : 2020/07/21(火) 21:20:57.90 ID:mVeiyweo0
- つーか人類はいつまで家畜育ててるの?
草をタンパク質に変える機械作れよ - 15 : 2020/07/21(火) 21:21:50.76 ID:m6pl+iRY0
- 野菜アレルギーだから仕方ない
- 19 : 2020/07/21(火) 21:24:13.70 ID:XE3oY1n/0
- 人間にとっての環境に悪いだけ
他の生物や自然にとっちゃ何千何万何億と続いてきた単なる環境変化の一つ
地球にとっちゃ核ミサイルを全部爆破されようが、薄皮一枚の出来事 - 21 : 2020/07/21(火) 21:25:08.09 ID:EQ5FnVao0
- 人口と家畜の数は比例
- 23 : 2020/07/21(火) 21:26:35.28 ID:ZqRcdrvu0
- 牛のゲップが温暖化を促進させてるんだもんな
これを食い止めようと身体を張ったのは松村邦洋
ただ一人しかいないという事実 - 24 : 2020/07/21(火) 21:26:57.98 ID:DS6z2s0Rd
- 安楽死義務化と産児制限した方が早いだろ
- 25 : 2020/07/21(火) 21:27:00.51 ID:YTERm2l20
- 大豆そのまま食っても大して吸収されんし
- 27 : 2020/07/21(火) 21:58:09.86 ID:Y8sfhWBB0
- >>25
そこで昆虫食ですよ - 26 : 2020/07/21(火) 21:29:13.21 ID:psTL3iub0
- 美味いからしゃーない
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