江戸時代の農民のタンパク質摂取源ってやっぱ虫とかだったんだろうか

1 : 2020/09/24(木) 08:26:44.530 ID:WrpZUSRZM: 魚とか卵は侍か殿様クラスじゃないと食えなかっただろうし
2 : 2020/09/24(木) 08:26:57.564 ID:LY8IO7Ve0: 豆
3 : 2020/09/24(木) 08:27:17.502 ID:bcOMJdOU0: 玄米
5 : 2020/09/24(木) 08:27:33.760 ID:ZGN/JqAOa: 米にもタンパク質は入ってるけど？
6 : 2020/09/24(木) 08:27:55.402 ID:aXkkj2ZL0: 人肉
7 : 2020/09/24(木) 08:28:06.577 ID:MUOXFRWLa: うさぎ
8 : 2020/09/24(木) 08:28:09.030 ID:wNMMQBnb0: 精子
9 : 2020/09/24(木) 08:28:22.078 ID:EHCnWegfM: 腸内細菌がデンプンを分解してアミノ酸を生成してたんだよ
10 : 2020/09/24(木) 08:28:50.186 ID:sdxNGLNop: >>1
植物性タンパク質知らないとかキッズなの？ねえ？
11 : 2020/09/24(木) 08:28:55.131 ID:0gJBcZyQ0: 普通に川とか海とかで魚や貝とって食うし
猪とか鹿も食ってた
12 : 2020/09/24(木) 08:31:04.051 ID:wkYdarxMM: 当然、豆だが
虫を大量供給するのは卵肉魚より大変だぞ
虫はあくまで少数の人間が森でサバイバルするときの最後の食い物だ特に日本ではな
13 : 2020/09/24(木) 08:32:22.841 ID:4ZJuCko/p: 魚は全然余裕で食えたらしいが
玉子も言うほど高くはない
18 : 2020/09/24(木) 08:33:55.602 ID:dtps9cpA0: >>13
卵は今の価値に換算すると1個400~500円ぐらいだっけ
農民が食えたかどうかは分からないけど江戸町民はたまに食べてたらしね
14 : 2020/09/24(木) 08:32:38.154 ID:dtps9cpA0: 昆虫食は一般的だったみたいだね
15 : 2020/09/24(木) 08:32:55.534 ID:eDYq1dd/M: 江戸時代は豆腐と魚やで
16 : 2020/09/24(木) 08:33:01.672 ID:iheOqRuv0: 大豆
17 : 2020/09/24(木) 08:33:50.613 ID:eDYq1dd/M: 猪や鹿なんて一部の部落民が食ってただけで一般的には食べられてないぞ
26 : 2020/09/24(木) 08:44:49.780 ID:4ieFFfNDM: >>17
ももんじやがあるやろ
19 : 2020/09/24(木) 08:36:06.049 ID:tx2AtBA2M: 平賀源内がホエイプロテイン発明してた筈
20 : 2020/09/24(木) 08:38:27.021 ID:HbBy74FM0: 日本人がどれほど狂って大豆食ってると思ってんだよ
米に納豆掛けて
味噌汁に油揚げと豆腐入れて食ってんだぞ
醤油含めてほぼ全部大豆だよ
21 : 2020/09/24(木) 08:38:46.115 ID:2CoCMiVKa: 魚はめっちゃ採れてたらしいぞ
鰯や秋刀魚が雑魚扱いされるくらいに
22 : 2020/09/24(木) 08:39:27.269 ID:giIuYiw30: カチカチ山でもタヌキ汁食ってたな
23 : 2020/09/24(木) 08:40:22.430 ID:JqX84C0k0: ジビエは食ってただろう
24 : 2020/09/24(木) 08:41:08.085 ID:a2eMPUteM: 食タン(植物性タンパク質)なんかじ足りなさ過ぎるｗｗｗ
やっぱ動タン(動物性タンパク質)摂らないとダメなの分かった？ｗｗｗ
25 : 2020/09/24(木) 08:42:21.158 ID:2xCofERmp: 肉なんてそこらへんの時代の人基本食わないしな
28 : 2020/09/24(木) 08:45:49.135 ID:kn6U9q6p0: >>25
食うよ
焼き鳥とか普通にあった
27 : 2020/09/24(木) 08:44:58.724 ID:vsIUJjYz0: 虫食うくらいなら川魚でよくね
29 : 2020/09/24(木) 08:48:50.646 ID:MEEEdDCZ0: 魚食ってるでしょ
30 : 2020/09/24(木) 08:53:24.188 ID:Gn6eEjKVp: 手探りで飯食ってた時代の人達ってほんとなんでも食うよな
31 : 2020/09/24(木) 08:54:43.011 ID:gFIt+Y34d: 馬や牛はいそうだけど豚はいたのか
33 : 2020/09/24(木) 08:58:38.759 ID:gArTU9uVH: >>31
一般的ではないと思うけど、薩摩て肥育してた。
将軍の誰かが献上されたのを気に入ってたみたいな話があった筈。
32 : 2020/09/24(木) 08:58:26.863 ID:1WSeeGvM0: 仏教的に忌避されてただけで薬食いって言って四つ足も普通に食ってた