【ライフ】 大麻料理で「ハッピー」に 病院で提供開始 タイ

1 : 2021/01/26(火) 15:16:49.24 ID:7bYMaSvC9

2021年1月26日 12:00 発信地:プラーチーンブリー/タイ [ タイ アジア・オセアニア ]

タイ・プラーチーンブリーにあるチャオプラヤアバイブーベ病院のレストランの大麻料理(2021年1月15日撮影)。(c)Lillian SUWANRUMPHA / AFP
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【1月26日 AFP】スパイシーな「ハッピー」サラダ、大麻の芽を散らしたスープ、大麻の葉の揚げ物──大麻を使った料理の提供を始めたタイの病院のレストランに、好奇心いっぱいの客が詰めかけている。

 タイは2018年、東南アジアで初めて医療用大麻を合法化した。数十億ドル規模の市場で利益を得ようと、大麻オイルの抽出、蒸留、マーケティングの取り組みが進められてきた。

 植物としての大麻は昨年12月、国の麻薬リストから外された。これにより、病院などは許可があれば葉、茎、根を使った食品の提供ができるようになった。

 チャオプラヤアバイブーベ病院(Chao Phya Abhaibhubejhr Hospital)の根拠に基づくタイ伝統医療・植物療法センター(Centre of Evidence-based Thai Traditional and Herbal Medicine)のセンター長、パカークローング・クワンカーオ(Pakakrong Kwankhao)医師は、大麻を食べることは伝統的タイ料理への回帰だと話す。

 クワンカーオ氏はAFPに対し、「食事に大麻の葉を入れるのは私たちの文化だ」と語り、「大麻が禁止される前は(中略)調味用ハーブとして少量を入れたり、薬草としても使用したりした」と説明した。

 レストランがある同病院のウエルネスセンターは1月上旬、大麻を使ったタイ料理の提供を始めた。

 調理場では、調理人が大麻の葉に衣をつけ、パリッと小麦色に揚げている。その脇では別の調理人が、唐辛子とひき肉が入った鍋に大麻の葉を散らしていた。

 向精神作用があるテトラヒドロカンナビノール(THC)は、新鮮な植物の大麻にはごく微量しか含まれない。しかし、過剰摂取を避けるため、このレストランでは1人あたり5枚までと決めている。

 また、クワンカーオ氏は、妊娠中の女性や特定の健康問題を抱える人は大麻入りメニューを避けるよう注意を促している。

 それ以外の好奇心旺盛なグルメ客については、「最近の研究によると、これぐらいの少量で気分や集中力、さらには創造力も向上させることができると分かっている」と話した。

 宝石デザイナーのフランス人男性は、料理について「大麻の葉がやや苦味を加えている」と感想を述べた。料理は「素晴らしかった」と言う。(c)AFP/Jonathan KLEIN

https://www.afpbb.com/articles/-/3326764

2 : 2021/01/26(火) 15:18:01.10 ID:AGMLRNNz0
ハッピーハッピー
4 : 2021/01/26(火) 15:18:25.06 ID:PJv7j7N80
そりゃ素晴らしいだろうねぇ
5 : 2021/01/26(火) 15:18:45.61 ID:hGpBcU2+0
自宅でも6株までは申請すれば栽培できるんだってよ。
タイの友人が早速栽培してた。
もちろん食べるためじゃないぜ。
25 : 2021/01/26(火) 15:35:49.57 ID:VX7FkbiE0
>>5
なんのためよ
6 : 2021/01/26(火) 15:18:49.63 ID:uksHtzJI0
ハッピーライフ
タマホーム
7 : 2021/01/26(火) 15:20:07.19 ID:9VDEVE7H0
日本も大麻解禁すべき🥺
10 : 2021/01/26(火) 15:22:16.06 ID:sophfjwU0
>>7
タバコの副流煙ですらぶっ飛ばしたくなるのに、大麻の副流煙を出すやつなんか考えただけでもぶっ飛ばしたくなるだろ

タバコはもちろん、大麻とか副流煙が人体にとって有害なものはどんどん規制されるべき

14 : 2021/01/26(火) 15:25:42.02 ID:4kwfD85A0
>>10
大麻の副流煙ってタバコに比べたら全然有害じゃないぞ
タバコも大麻も子供の周りで吸わないルールにすればいい
18 : 2021/01/26(火) 15:29:10.08 ID:S7yCwDt10
>>14
有害というデータもあるし、有害と言ってる医者もいる

絶対に安全というデータがないもんを、副流煙で吸わされるとかぶっ飛ばしたくなるだろ

26 : 2021/01/26(火) 15:37:39.51 ID:wf96/zVL0
>>18
タールはタバコの10倍だってよ
タバコみたいに一日20本吸うようなもんではないと思うが
後、戦前は小学校の教科書にあるアサガオの育て方の代わりに大麻の育て方が載ってたらしいぜ
8 : 2021/01/26(火) 15:20:07.19 ID:/drk8XKz0
めでタイの?
9 : 2021/01/26(火) 15:21:33.69 ID:n4lIi+/Q0
タイはまだ電子タバコ取り締まり中?
11 : 2021/01/26(火) 15:23:07.38 ID:I0tuUo6O0
なぜか定期的に立つホイホイスレ
12 : 2021/01/26(火) 15:24:38.65 ID:udVjgG6P0
精製した大麻が麻薬なのであって、植物としての大麻は野菜と変わらん
13 : 2021/01/26(火) 15:24:46.64 ID:LYIquq9g0
1回吸ってみたい
15 : 2021/01/26(火) 15:25:52.45 ID:aged6AHK0
高●沙耶もニンマリw
16 : 2021/01/26(火) 15:26:10.95 ID:FoOheabs0
芸術にイノベーションを
17 : 2021/01/26(火) 15:28:40.86 ID:WwLV53sq0
嵐の大野をさっさと逮捕しろや
19 : 2021/01/26(火) 15:29:29.94 ID:4ceNMyI60
日本は土人以外やで
21 : 2021/01/26(火) 15:30:39.30 ID:S7yCwDt10
>>19
日本に寄生しながら、日本人を土人と呼ぶ時点でお前が土人だよ
20 : 2021/01/26(火) 15:30:25.15 ID:QiGGJgCw0
焼きたてじゃパン
22 : 2021/01/26(火) 15:31:03.00 ID:xnYAEh330
なんでもかんでもマイペンラーイで済ますいい加減な土人国、タイ。なんでもかんでも賭けの対象にしてしまう博打土人国、タイ。香辛料を大量にブチ込んで作ったスープに何故か砂糖を入れて飲む貧乏舌土人国、タイ。
23 : 2021/01/26(火) 15:32:02.75 ID:dPw9HW4P0
大麻吸いたいやつは大麻合法の国に行けばいい、という話が現実のものになってきた
良いことです
24 : 2021/01/26(火) 15:34:56.37 ID:UyCDzr9R0
外資獲得が狙いだから
せいぜい吸いたいやつは行ってやれ

コメント

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