女店主の切り盛りするラーメン屋「もう限界かもしれません」と悲痛なメッセージ…つらい💧

1 : 2021/05/21(金) 18:39:58.87 ID:pIPsoHWR0


@Manager_Uni
午前9:24 · 2021年5月21日 ★
通勤路にあるラーメン屋からの悲痛なメッセージがつらい。
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ラーメン激戦区荻窪で女性店主が腕をふるう『旨辛麺かつくに』に注目。コク深いスープを飲み干したい!  
https://san-tatsu.jp/articles/99838/
公開日:2021.05.08 ★

店主のえつ子さんはこれまで海鮮料理屋で料理の勉強を重ねてきた。なぜラーメン屋を開業したのかを聞いてみると「ラーメンってよく食べるし、好きな人が多いですよね。
店を出すならたくさんの人に食べてもらえるラーメンにしようと決めていました! 私自身も食べることが大好きなんです」と明るく答えてくれた。
代々飲食に携わる家系に生まれたえつ子さんは「食べることは生きることそのもの。腹が減っては戦はできぬ、でしょ?」と笑う。
小柄な女性のためか「店長に見られない」と言うが「一生ラーメン職人としてやっていこうと思っています。自分の人生のすべてを賭けて営業しています」と、並々ならぬ覚悟を持つ。

そういえば、“かつくに”という店の名前の由来はどこからだろうか。「実はお店をオープンしたタイミングが2020年の6月でした。
ちょうど新型コロナウイルスで飲食店が大ダメージを受けたタイミングだったんです。飲食店だけでなく日本全体が不安いっぱいなときで……。
だからコロナに勝つ国であってほしいと願って。“コロナに勝つ国”、略して“かつくに”にしました」。

なんという頼もしい答え!

店主の情熱がたっぷり注がれた力強い味わいで評判の『旨辛麺かつくに』。これからますますにぎわっていく注目店だ。

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2 : 2021/05/21(金) 18:41:44.19 ID:icqCez8Y0
どしたん食べにいこか
3 : 2021/05/21(金) 18:41:48.21 ID:LS8O2zHkM
帽子の方が本体か?
4 : 2021/05/21(金) 18:41:52.72 ID:06ULM2qU0
百合子の命令聞く必要ないだろ
聞いた方がバカ 保証金なくなった時点で営業再開しろ
5 : 2021/05/21(金) 18:41:54.02 ID:0XnEFDK+0
やけどしたのか
6 : 2021/05/21(金) 18:42:34.42 ID:wMYolISpd
店名の由来がヤバい
近寄りたくない
7 : 2021/05/21(金) 18:42:35.79 ID:yFHmOiaAd
そんな私にも理解ある夫ちゃんが
8 : 2021/05/21(金) 18:42:44.21 ID:u7aua5Dm0
協力金が入金されないのはまじで解消してやれよ
ほんとありえんわ
32 : 2021/05/21(金) 18:55:36.60 ID:glggLtVXM
>>8
これマジで入金されてないのな
ゾッとしたわ
9 : 2021/05/21(金) 18:43:49.93 ID:jCm0TPZeM
まだ売るもんがあるだろ(うぇへへ)
10 : 2021/05/21(金) 18:45:14.04 ID:RnjtjSzt0
なにが勝つ国だよ ウヨ臭え店行けるかボケ
11 : 2021/05/21(金) 18:45:15.94 ID:EmFQhlO40
開店時期が最悪だな
コロナ前から準備しててあとには引けなかったんだろうか
それでも出店やめとけゃここまで損は広がらなかったろうに
20 : 2021/05/21(金) 18:49:40.83 ID:pIPsoHWR0
>>11
安倍さんが「日本モデルでコロナに打ち勝った」と緊急事態宣言解除したから大丈夫だと信じちゃったんだろうね
12 : 2021/05/21(金) 18:45:18.14 ID:/Sq10vzB0
時短してりゃ良かったのに
13 : 2021/05/21(金) 18:46:42.43 ID:RnjtjSzt0
名前アピールしつつ高須にでも泣きつきゃ助けてくれんか
14 : 2021/05/21(金) 18:47:47.95 ID:/xaaltDL0
協力なんてする必要ない
15 : 2021/05/21(金) 18:47:54.41 ID:S3t5YD+k0
指輪なんかして不衛生でやる気ねえな。と思ったら違ってたわw
16 : 2021/05/21(金) 18:48:00.78 ID:ZQpgGQDQ0
店の名前が酷いな
17 : 2021/05/21(金) 18:48:07.68 ID:o65vbThd0
本当に切迫詰まってる奴はそんなアホみたい帽子被らない!
18 : 2021/05/21(金) 18:49:02.41 ID:9HVqU4ex0
荻窪!ちょっと遠いわー
ちょっときついわー
近所だったら週一で通ってあげてたのになー
19 : 2021/05/21(金) 18:49:06.89 ID:IycFOp/90
ネトウヨ店主か
21 : 2021/05/21(金) 18:49:46.51 ID:t+xZ3a4Q0
ラーメン屋って9割が1年保たないで倒産してるだろ
こんなの普通の出来事だろ
22 : 2021/05/21(金) 18:50:03.53 ID:ubdtIqqh0
それは東京じゃないと続けられないことなのかい
23 : 2021/05/21(金) 18:50:06.79 ID:EsX8Pldw0
現実はまけくにだし全部安倍が悪い
24 : 2021/05/21(金) 18:50:34.22 ID:3PB5C10R0
オープン2020年6月って・・・
25 : 2021/05/21(金) 18:51:31.12 ID:xApvBvTra
コロナに負けてるやん
26 : 2021/05/21(金) 18:52:08.07 ID:/CD3w16DM
すま●こういうチャーシュー嫌いなんだ
27 : 2021/05/21(金) 18:53:17.44 ID:j66E/ns+0
協力金貰えないってどういうことだよ
まだ振り込まれてないだけかそもそも貰えないのか
47 : 2021/05/21(金) 19:00:27.86 ID:waAyLl/X0
>>27
別店舗だが三月分がまだ振り込まれてこないって泣きをツイで見た
28 : 2021/05/21(金) 18:53:19.56 ID:5i2GoxGjd
ネトウヨかな
29 : 2021/05/21(金) 18:54:20.44 ID:9DEb93DA0
ラーメンスレでいろいろ言われてるな
30 : 2021/05/21(金) 18:54:26.21 ID:OJUdByJBM
まずは自助
31 : 2021/05/21(金) 18:54:31.42 ID:+LYNueyA0
>>1
これで遅れてた協力金は出なくなるんだよな?
遡って支払いしないってきいたけど

もしかして小池は払いたくないから、わざと違反させようと入金を送らせてるのか?

35 : 2021/05/21(金) 18:56:24.34 ID:glggLtVXM
>>31
嘘だろ流石に…
42 : 2021/05/21(金) 18:58:11.45 ID:LS8O2zHkM
>>35
今都に金が無いからな
33 : 2021/05/21(金) 18:55:45.68 ID:4d9kEvts0
店主に俺の情熱をたっぷり注いであげたい
34 : 2021/05/21(金) 18:55:59.02 ID:HlIFswNda
> “コロナに勝つ国”、略して“かつくに”にしました
コロナには勝てなかったよ…
36 : 2021/05/21(金) 18:56:27.01 ID:+LYNueyA0
うまそうだけど南口か
アクセスしづらいな
37 : 2021/05/21(金) 18:57:14.43 ID:oMVUg4qaa
経済崩壊おこしてるって認めろよジャップ
38 : 2021/05/21(金) 18:57:16.14 ID:0arKVOqu0
もう限界やけど、、、 うちヘコたれへん!
39 : 2021/05/21(金) 18:57:21.61 ID:b/8Iwe8i0
どうしようもなくて営業再開する店増えてきてるみたいだけど
これを口実に責任をなすりつけられ補償も減らされると思うと相手の思うつぼな気がするんだよな
40 : 2021/05/21(金) 18:57:52.29 ID:Fm3WUmSs0
マスパセ送り込もうぜ
41 : 2021/05/21(金) 18:57:58.54 ID:V/IgtuRB0
ラーメンなのにかつ?
豚バラ生姜焼き?
ラーメンなんざ外で食う気にならんからカレー屋にしろよ
近所は弁当屋にジョブチェンジしたが昼時になれば50人は客来てるから今すぐジョブチェンしろ
43 : 2021/05/21(金) 18:58:14.49 ID:42c6NLbB0
東京の飲食店は補償でうはうはと見たが
44 : 2021/05/21(金) 18:58:21.35 ID:d89mkXdN0
AV女優もなんか念願のラーメン店やってなかったっけ
45 : 2021/05/21(金) 18:58:26.52 ID:4buNZ5r/0
無理なら辞めろよ
派遣切りされた俺も泣き寝入りするしかねーんだぞ
48 : 2021/05/21(金) 19:01:07.86 ID:8D9IQINS0
おっぱい見せながらラーメン作る様をyoutubeで流せばいいよ
49 : 2021/05/21(金) 19:01:23.96 ID:P3hrh+wMa
北斗心軒
50 : 2021/05/21(金) 19:01:59.76 ID:eskke99g0
なんか特別な食いもんなら応援するけど
ラーメンなんてどこにでもあるしな
52 : 2021/05/21(金) 19:04:22.35 ID:Bef/dL1W0
そ私理在彼
53 : 2021/05/21(金) 19:05:26.10 ID:u7GH9eYT0
みんな行けばいいじゃん
54 : 2021/05/21(金) 19:05:46.19 ID:7xQDPQZp0
いいぞやれ
FUCK THE GOVERNMENT.
55 : 2021/05/21(金) 19:06:06.37 ID:bUwWn/Dca
売るものならまだあるでしょ
57 : 2021/05/21(金) 19:06:55.75 ID:7xQDPQZp0
みんなで金属バット持って歩いて
世襲見つけたぞっー!!
みたいな世の中に早くなればいい
60 : 2021/05/21(金) 19:09:26.32 ID:0lbysndm0
どしたん? やけどしたんか
61 : 2021/05/21(金) 19:09:51.76 ID:9PUD9wSLM
山岡さんにラーメン三銃士連れてきてもらえ
63 : 2021/05/21(金) 19:10:23.91 ID:9te4zM8bd
緊急事態宣言関係ないんだよなあ
人気店は客多いし
潰れるべくして潰れる店なだけ
64 : 2021/05/21(金) 19:10:26.45 ID:ojRsi91gM
女体盛りに見えたわ
65 : 2021/05/21(金) 19:10:32.37 ID:6Lw6MsXLM
荻窪住んでるから行ってやってもいいぞ
66 : 2021/05/21(金) 19:11:08.76 ID:JhiyHTiM0
女がなりたいと憧れるケーキ屋でさえ体力的になれない人が多いのによくラーメン屋なんて切り盛りできるな
67 : 2021/05/21(金) 19:11:59.55 ID:QK7QxVTid
頭のいい国日本

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