【問題】ヨウ素液をデンプンに垂らすと青紫色に変色する現象を何というでしょうか？

1 : 2021/08/02(月) 06:57:11.43 ID:Z4czvUPYd: わかるかな～？
2 : 2021/08/02(月) 06:57:30.15 ID:bKmhwIDRr: アミラーゼ
7 : 2021/08/02(月) 06:58:15.02 ID:Z4czvUPYd: >>2
正解！
3 : 2021/08/02(月) 06:57:36.26 ID:f46TzUokd: ツーシーム投げ猫！？
8 : 2021/08/02(月) 06:58:21.07 ID:Z4czvUPYd: >>3
正解！
4 : 2021/08/02(月) 06:57:53.52 ID:YJKnpJ8Ua: ヨウ素デンプン反応
10 : 2021/08/02(月) 06:58:27.70 ID:Z4czvUPYd: >>4
正解！
5 : 2021/08/02(月) 06:57:56.44 ID:g09iOkJba: ヒンデンブルク反応な
12 : 2021/08/02(月) 06:58:36.18 ID:Z4czvUPYd: >>5
正解！
6 : 2021/08/02(月) 06:58:09.10 ID:1SdXUk310: 突沸を防ぐため。
61 : 2021/08/02(月) 07:10:35.21 ID:/FF8LdoVd: >>6
正解
9 : 2021/08/02(月) 06:58:22.98 ID:k+ELGHnC0: やべえマジで忘れてるわ
なんやったっけ
60 : 2021/08/02(月) 07:10:25.91 ID:/FF8LdoVd: >>9
正解
11 : 2021/08/02(月) 06:58:29.83 ID:dL9pJZ/Z0: 雌シリンダー
62 : 2021/08/02(月) 07:10:42.05 ID:/FF8LdoVd: >>11
正解
13 : 2021/08/02(月) 06:58:36.88 ID:k+ELGHnC0: 褐変やったっけ？
14 : 2021/08/02(月) 06:58:45.87 ID:Z4czvUPYd: このクラスは優秀ですね
32 : 2021/08/02(月) 07:02:45.78 ID:wWhsgDytd: >>14
不正解！
15 : 2021/08/02(月) 06:58:55.13 ID:6HXbGwUS0: カラメル化
63 : 2021/08/02(月) 07:10:53.33 ID:/FF8LdoVd: >>15
正解
16 : 2021/08/02(月) 06:59:09.44 ID:HYpx7yX70: ドップラー現象な
17 : 2021/08/02(月) 06:59:10.40 ID:fjrbzaaL0: 突沸を防ぐため
64 : 2021/08/02(月) 07:11:01.25 ID:/FF8LdoVd: >>17
正解
18 : 2021/08/02(月) 06:59:14.12 ID:rpjSsFVB0: ヨウ素反応
19 : 2021/08/02(月) 06:59:16.38 ID:x4R6qbZl0: 冷戦
20 : 2021/08/02(月) 06:59:25.58 ID:8sG1HIjNa: イルイルデルパ反応
21 : 2021/08/02(月) 06:59:27.65 ID:w/xLzi7t0: デンプンのグルグルにヨウ素が入り込んで呈色するって聞いたけどほんまか?
22 : 2021/08/02(月) 06:59:28.86 ID:k+ELGHnC0: 乳化やったっけ？
23 : 2021/08/02(月) 06:59:34.37 ID:3/jIcLWF0: 安直な命名やな
24 : 2021/08/02(月) 06:59:43.62 ID:9I9SRhzc0: 安倍が悪い
25 : 2021/08/02(月) 07:00:20.26 ID:fjrbzaaL0: デンプンのアミロースやアミロペクチンにヨウ素ヨウ化カリウム溶液（ヨウ素液）を加えると、らせん構造の「環」の中にヨウ素I2分子が連続して入り込んで呈色する。この反応をヨウ素デンプン反応という。
ヨウ素デンプン反応では加熱すると色が消え、冷却すると再び呈色する。
これは、加熱により水素結合が切れてらせん構造が崩れても、冷却するとらせん構造が再び形成されるためである。んやで
30 : 2021/08/02(月) 07:02:02.22 ID:fRG/Wi6N0: >>25
いつの間に酸化されとんねん
26 : 2021/08/02(月) 07:00:54.16 ID:1SdXUk310: ヨードホルム反応
27 : 2021/08/02(月) 07:01:21.67 ID:BLZaL7Nm0: 純粋に疑問なんやがデンプンの有無を調べるもっと簡単な方法が見つかったらこれ教育課程から外れるんやろか
28 : 2021/08/02(月) 07:01:29.14 ID:jRSaOhcR0: ウンチングスマイル反応
29 : 2021/08/02(月) 07:01:50.64 ID:MDMFfsan0: ジアゾ化？
31 : 2021/08/02(月) 07:02:34.04 ID:azB4XIc80: もしかしてツーシーム投げ猫？
33 : 2021/08/02(月) 07:03:10.57 ID:lwHqKFdV0: ペロッ…これはデンプン！
35 : 2021/08/02(月) 07:03:18.43 ID:4qhdHnlaM: ？？る
36 : 2021/08/02(月) 07:03:28.75 ID:XA01VM6Da: うーむ
37 : 2021/08/02(月) 07:03:47.71 ID:bEIw6wbPa: モホロビチッチ不連続面
38 : 2021/08/02(月) 07:03:49.55 ID:KaKtXOAL0: では、張作霖が爆殺された事件を何というでしょうか？
48 : 2021/08/02(月) 07:06:36.17 ID:f6zP084M0: >>38
盧溝橋事件
53 : 2021/08/02(月) 07:08:08.68 ID:SeqOIuNWd: >>38
著作権
59 : 2021/08/02(月) 07:09:37.02 ID:+eriJS9ba: >>38
東池袋自動車暴走死傷事故
39 : 2021/08/02(月) 07:03:52.95 ID:0xNXeF+50: 勃起
40 : 2021/08/02(月) 07:03:58.72 ID:fIWQwzsO0: フィボナッチ数列
41 : 2021/08/02(月) 07:04:40.66 ID:q7FIy/fhM: ヒートショック
42 : 2021/08/02(月) 07:04:53.75 ID:Pe2udWJYd: 腐敗
43 : 2021/08/02(月) 07:05:24.64 ID:FOZ3LDvDd: チアノーゼ
44 : 2021/08/02(月) 07:05:25.55 ID:aOxkYnct0: ちんちんおっき
45 : 2021/08/02(月) 07:05:26.51 ID:FF+POrLmM: 肉体的援助
46 : 2021/08/02(月) 07:06:13.28 ID:Fe5rYW4X0: 海綿体？
47 : 2021/08/02(月) 07:06:13.61 ID:ddGcJSGkM: 大外刈り
49 : 2021/08/02(月) 07:07:42.28 ID:/BNzQfiOp: ちょうど昨日やった宿題と同じなんやけど
もしかして>>1って同じクラスのやつだったりしてw
50 : 2021/08/02(月) 07:07:46.63 ID:kMsnpgGsH: ツシマヤマネコ
51 : 2021/08/02(月) 07:07:59.56 ID:IRVxH4m0d: そんな事しなくていいから
52 : 2021/08/02(月) 07:08:07.04 ID:XBhqUICU0: 人の数だけ正解があるんだ☺
54 : 2021/08/02(月) 07:08:20.91 ID:4e/N9G35d: フィボナッチ関数
55 : 2021/08/02(月) 07:08:47.58 ID:nnc0H0w4a: メルカトル図法！
56 : 2021/08/02(月) 07:09:12.33 ID:7ZB1mI2h0: 酸化還元反応
57 : 2021/08/02(月) 07:09:19.20 ID:sEK356wV0: ハイドロプレーニング現象
58 : 2021/08/02(月) 07:09:34.18 ID:y8HA6BrA0: イソジンの法則
65 : 2021/08/02(月) 07:11:26.08 ID:YHg97r8l0: ブラウン運動
66 : 2021/08/02(月) 07:12:21.94 ID:W+rRxt8f0: 突沸を防ぐため
白く濁る

あとひとつは？
67 : 2021/08/02(月) 07:12:35.39 ID:CZAV0+wf0: 青紫色変色現象