ガキの頃俺の親父がどじょう醤油で煮て食ってたんだけどあれ美味いのか？

1 : 2020/06/12(金) 15:10:55.01 ID:JJ8CzilG0: 鍋にどじょう入れてコンロに火を付けると「きゅ～きゅ～」鳴いててトラウマなんだが

地産池にドジョウ放流　茅野のプロジェクト

http://www.nagano-np.co.jp/articles/63181

地域の歴史と関わりのあるドジョウを復活させ、茅野の名物にしようと「玉川山田どじょうプロジェクト」に取り組む茅野市山田区の住民有志が６日、八ケ岳を望む区内の休耕田に半年がかりで造ったビニールハウス付きの地産池に、購入した「マドジョウ」３キロ（約１５００匹）を放流した。

１週間後にも同量放流する計画で、夢の実現に向けてまた一歩前進した。
2 : 2020/06/12(金) 15:11:20.27 ID:x/VGw+l/a: 前処理が手間かかりそう
4 : 2020/06/12(金) 15:12:08.76 ID:JJ8CzilG0: >>2
いや生きたやつそのまま煮てたよ
6 : 2020/06/12(金) 15:14:40.21 ID:i5TjJjh80: >>4
それは泥臭くて食えたもんじゃないだろｗ
8 : 2020/06/12(金) 15:17:02.77 ID:JJ8CzilG0: >>6
それが美味そうに食うのよ
3 : 2020/06/12(金) 15:11:55.58 ID:bRMEwLgw0: 泥の味がする2度と食いたくない
5 : 2020/06/12(金) 15:12:11.46 ID:vRf5t5h30: どじょうって鳴くのかよ
初めて知った
7 : 2020/06/12(金) 15:15:11.77 ID:PW0RFhVN0: 山形の田舎生まれだが1と同じで親父がどじょう食ってた！
捕まえたか買ったかしたのをネギと一緒に醤油で煮て食ってた
食わせてもらったが苦いので子供には理解できなかった
9 : 2020/06/12(金) 15:17:37.80 ID:JQKWsVXq0: 柳川鍋うまいよ
10 : 2020/06/12(金) 15:18:22.19 ID:50LvwGED0: どじょうってケツに入れる以外に使い道ないだろ
11 : 2020/06/12(金) 15:18:45.38 ID:QfoTvmhB0: 浅草の飯田屋とか駒形行けば？
江戸っ子は好きだけど上京した田舎出身者は食べないね
12 : 2020/06/12(金) 15:20:55.60 ID:Rfzt3Xir0: >>11
いちいちうるせえよ
13 : 2020/06/12(金) 15:21:31.25 ID:Sa39334R0: ウンチとかもそのままで食うの？
14 : 2020/06/12(金) 15:21:59.86 ID:S416F8ZS0: 豆腐の中に入るんだよな
15 : 2020/06/12(金) 15:23:00.47 ID:ej39LqXP0: どじょう汁幼少期に食ったな
骨がゴリゴリしてた
16 : 2020/06/12(金) 15:23:42.37 ID:zWZsN/Yqd: どじょうはあんまり旨く無いぞ
懐古厨が食ってるだけ
17 : 2020/06/12(金) 15:23:55.95 ID:gblMuX4sM: 豆腐一丁かたまり入れて
どじょう入れて火を入れる
熱から逃げるどじょうが豆腐にめり込む
こんな鍋あったろやばすぎ
18 : 2020/06/12(金) 15:27:42.40 ID:890XWSay0: >>17
あれ実際やるとほとんど豆腐に潜らないらしいぞ
19 : 2020/06/12(金) 15:29:35.60 ID:LcEfCROk0: どぜう
22 : 2020/06/12(金) 15:50:11.02 ID:NSo/z2V60: うまいわけないじゃん
田舎の貧乏人の食い物だ。
あれをうまいと思うヤツはどうかしてるって！
ネギ入れて臭い消さないとどうにもならない時点で。
ただの郷愁（ノスタルジア）的なものだと思います。
23 : 2020/06/12(金) 15:53:16.21 ID:srI2rk3Ed: 泥抜きめんどくさそう
24 : 2020/06/12(金) 16:00:53.19 ID:NSo/z2V60: どじょううまいと思えるヤツは
フナやウグイやオイカワみたいなザコでも
うまいうまい言ってそうｗ
26 : 2020/06/12(金) 16:04:34.21 ID:Q4v8+Igq0: ガキの頃ばーちゃん家で
ギギのかば焼き食べてめちゃくちゃ美味かった記憶があるんだが

今鰻と食べ比べたらどうなんだろうなー