海原雄山「すき焼きとかシャブシャブは、牛肉をまずく食う料理法だ。「」

1 : 2021/02/17(水) 19:47:21.44 ID:KdmhFXKo0


レス1番の画像サムネイル
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2 : 2021/02/17(水) 19:48:27.50 ID:ZI2Yy7/X0
やっぱ牛丼よな
3 : 2021/02/17(水) 19:49:25.59 ID:LLqOz9otr
安い肉をうまく食べられるじゃん
4 : 2021/02/17(水) 19:50:45.09 ID:87Ep5+rt0
牛肉を長く煮込むには部位の選定が必要
5 : 2021/02/17(水) 19:51:51.99 ID:aFWh3EQe0
しゃぶしゃぶ好きなんだよなあ
6 : 2021/02/17(水) 19:52:09.75 ID:XrOK2CL00
こういうマンガの切り抜きを貼るの犯罪だが
7 : 2021/02/17(水) 19:52:16.21 ID:Sq2+awrM0
料理のバリエーションは多いに越したことはない
一番美味い食い方と二番目に美味い食い方しかなかったら飽きる
8 : 2021/02/17(水) 19:52:24.70 ID:HKbsRnXu0
良い肉を使うには確かにもったいない

関西だと、神戸の牛鍋の方がうまいと思った

9 : 2021/02/17(水) 19:52:32.75 ID:KXbHmxEAM
しゃぶしゃぶってうまいと思ったことないわー
11 : 2021/02/17(水) 19:53:19.23 ID:+XURpaPr0
>>9
ド底辺で糞みてーな肉しか食ってねーからだろ
15 : 2021/02/17(水) 19:55:12.60 ID:bsB5GkRF0
>>11
高い肉をしゃぶしゃぶとか冗談で言ってるんだよな?
21 : 2021/02/17(水) 19:57:01.47 ID:h9L8WZJwM
>>9
超同意
10 : 2021/02/17(水) 19:52:38.82 ID:+XURpaPr0
ここでしゃぶスキー登場
12 : 2021/02/17(水) 19:53:53.68 ID:Yv7xMsuK0
セリフ多いから寝ちゃう
13 : 2021/02/17(水) 19:54:21.24 ID:WtID+h3B0
海原雄山「シャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアッブwwwwwwwwwwwwww」
14 : 2021/02/17(水) 19:54:47.06 ID:QO2KOZ4z0
安い肉だと豚しゃぶはおいしいのに
牛しゃぶとなるとなぜあんなにクソ不味いのか
25 : 2021/02/17(水) 19:57:50.46 ID:HKbsRnXu0
>>14
しゃぶは羊とかぶりやな

俺が好きなのは

16 : 2021/02/17(水) 19:55:12.61 ID:ufnFMNqnd
関東の「すき焼き」はすき焼きじゃない
すき煮だ

すき焼きはカラメル化した砂糖をからめて肉を焼くもの

47 : 2021/02/17(水) 20:06:40.81 ID:YsbMBWDC0
>>16
関西風も基本的な作り方だと結局煮るんだけどな
カレーは一度炒めるから炒め物とか言うようなもんだろそれ
17 : 2021/02/17(水) 19:55:39.50 ID:EpShaCK20
牛肉食べなれてない頃に、獣肉の臭みを消すために濃い味付けにしたり、湯に通したりしてるからね
18 : 2021/02/17(水) 19:56:18.38 ID:n7+nV+NX0
焼き肉は牛肉を一番うまく食う料理法
19 : 2021/02/17(水) 19:56:32.29 ID:FwdHuLqUM
牛肉のシャブシャブなんて食ったことないわ
20 : 2021/02/17(水) 19:56:35.76 ID:QOGyU3zq0
やっぱ生が一番だな
22 : 2021/02/17(水) 19:57:09.02 ID:5Uobn8cT0
雄山「ノーパンが無いぞこの店は!!!」
23 : 2021/02/17(水) 19:57:14.06 ID:vsh+FPHR0
すき焼きの肉って鶏肉でも良いよな
26 : 2021/02/17(水) 19:58:30.45 ID:4XCwDysS0
やはりハンバーガーが至高の料理
27 : 2021/02/17(水) 19:59:04.78 ID:M7YDGGiq0
しゃぶしゃぶって湯に通すの5~10秒くらいだと思うけど
それで旨みが湯の中に抜け出るって凄いな
29 : 2021/02/17(水) 20:00:19.34 ID:k6NBhXDY0
やはり焼きしゃぶか
30 : 2021/02/17(水) 20:00:20.97 ID:xAoBxOkI0
じゃあなんならいいの?ステーキ?
31 : 2021/02/17(水) 20:00:24.39 ID:Jzvf/Tbp0
牛肉でしゃぶしゃぶなんかしない
32 : 2021/02/17(水) 20:00:46.99 ID:bmHlLs+40
市販のすき焼きのたれは甘くて味濃くて大嫌いだけどちゃんとした店で食ったらうまいのか?
33 : 2021/02/17(水) 20:01:44.52 ID:7Fuhgjd+p
焼肉は神の調理法
35 : 2021/02/17(水) 20:02:27.93 ID:Z+bg/88S0
でもすき焼き美味いじゃん
36 : 2021/02/17(水) 20:02:58.59 ID:yWBMfxXj0
仮に事実だとして店で言うのはどう言う神経してんの
ホリエモンみたいな奴らだな
37 : 2021/02/17(水) 20:02:59.88 ID:sAZ38xOB0
普通豚だろ
38 : 2021/02/17(水) 20:03:10.58 ID:LAKLlcKd0
栗子と不倫
39 : 2021/02/17(水) 20:03:29.29 ID:8ZubZwP00
ジャップジャップに見えた
40 : 2021/02/17(水) 20:04:23.35 ID:xZagjhF1M
シャブ
41 : 2021/02/17(水) 20:04:28.24 ID:qcqjcvXu0
でもそれ架空のおっさんじゃん
42 : 2021/02/17(水) 20:04:42.32 ID:sJcQHT9C0
おかしなもんだな。
生卵賭けご飯は大好きなのに、スキヤーキで使われる溶いた生卵は黄色い精液としか思えない。
43 : 2021/02/17(水) 20:05:51.90 ID:86TDXUKU0
焼肉もすき焼きもしゃぶしゃぶもステーキも全部美味いぞ
45 : 2021/02/17(水) 20:06:04.24 ID:+ZAsAKup0
すき焼きは高級店で食ってもすぐ飽きてウンザリする
結局あの甘辛さだから
46 : 2021/02/17(水) 20:06:38.94 ID:uYC8FYp80
シャブスキーvs魯山人風すき焼き
48 : 2021/02/17(水) 20:07:46.17 ID:Y0lPnyL3M
海原雄山に大麻入りブラウニーを食べさせたい
49 : 2021/02/17(水) 20:08:03.66 ID:PETyMiIpM
専門店のすき焼きは、すき焼きとしては確かにうまいんだけど
すき焼き自体がな…って話
50 : 2021/02/17(水) 20:08:27.46 ID:SsjSzTQK0
スキシャブの方が語呂よくない?
51 : 2021/02/17(水) 20:09:19.84 ID:DNA5+Vo2H
牛肉を美味しく食べるためにスキヤキをしてるんじゃない
スキヤキを美味しく食べるために牛肉を使ってるんだ
勘違いしてもらっては困る
53 : 2021/02/17(水) 20:10:28.32 ID:DG/1lhmg0
端的に砂糖マシマシの生卵醤油タレなだけでそこそこ美味い
がそれに肉を加えることでゴミと化す
54 : 2021/02/17(水) 20:12:19.25 ID:FM1jxR5q0
不味い肉をすき焼きで食っても普通に不味いんだが
55 : 2021/02/17(水) 20:12:23.44 ID:HKbsRnXu0
最近魯山人の本読んでるけど、器→料理とかじゃなく本当にうまい料理が食べたいから器とかも作る、になった人なのね
56 : 2021/02/17(水) 20:13:05.04 ID:zRFpud8N0
肉の旨みが逃げたしゃぶしゃぶのお湯もラーメンか雑炊で有効利用するからセーフ
57 : 2021/02/17(水) 20:13:05.16 ID:2fhtXwRM0
自分が美味いと思う食い方で食え
なんで他人に味覚のことまで、とやかく言われなアカンねん

ゴローが好かれるのはそのことを知ってるからなんだね

58 : 2021/02/17(水) 20:13:54.08 ID:XJ9lVoD80
すき焼きの材料があったら割り下以外を煮込んで卵でとじて醤油でもかけて食ったほうがうまいからな
59 : 2021/02/17(水) 20:14:08.69 ID:F8DOTuPz0
牛肉はウェルダンくらい焦げて香りが出る食べ方が旨いわ
60 : 2021/02/17(水) 20:14:12.37 ID:at3ThjCA0
最近アニメの美味しんぼをよく観てるんだけど
海原雄山って頭おかしいんだなーと初めて知ったわ
61 : 2021/02/17(水) 20:14:13.10 ID:fwGdMRHM0
巡り巡ってA5とか言うゲテモノ肉が肉の旨味を帳消しにする調理法とバランスしてるんだよ

グルメに飽きた上級にこそ許される究極の贅沢がすき焼き

コメント

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