ペペロンチーノとかいう独り暮らしの男が最初に手を出す料理

1 : 2021/11/12(金) 20:56:07.81 ID:d+mssuhfa: 簡単だからね
2 : 2021/11/12(金) 20:56:17.54 ID:Tx2dMCKJ0: チャーハンやろ
3 : 2021/11/12(金) 20:56:27.11 ID:nDiU0cWCr: 焼きそばやろ
4 : 2021/11/12(金) 20:56:32.36 ID:f95cZaesp: スパイスカレー定期
5 : 2021/11/12(金) 20:56:48.40 ID:MD8y7nP9r: 乳化定期
6 : 2021/11/12(金) 20:57:09.85 ID:tLMia3eI0: 焼きそばやな
7 : 2021/11/12(金) 20:57:20.29 ID:hvNR9Jsv0: 難しそう
いつもsbのソースや
8 : 2021/11/12(金) 20:57:25.15 ID:QkEcP1Dq0: カレーなんだよなあ
9 : 2021/11/12(金) 20:57:58.79 ID:rljzU+UX0: カルボナーラは？
10 : 2021/11/12(金) 20:58:08.44 ID:Q1eQhKfM0: 素パスタやぞ
11 : 2021/11/12(金) 20:58:10.18 ID:cxQfYJg50: 独り暮らしでペペロンのバリエーションクッソ増えたわ
お勧めはなめ茸と大根おろしのペペロン
トマト缶とツナ缶入れて合えるペペロンもお勧めや
12 : 2021/11/12(金) 20:58:25.90 ID:mRhWCpfFp: コンソメ入れとけば美味しくなる定期
13 : 2021/11/12(金) 20:58:26.82 ID:Bv6xm7t50: ペペロンチーノの素混ぜても結構うまく作れる
14 : 2021/11/12(金) 20:58:28.04 ID:fsE/fdDXd: チャーハンは炊飯器あるかないかで変わってくるからパスタか焼きそばの可能性は高い
15 : 2021/11/12(金) 20:58:44.84 ID:gQBIZHFj0: 乳化！
19 : 2021/11/12(金) 20:59:22.96 ID:QsbVXS23M: >>15
でたわね
16 : 2021/11/12(金) 20:59:00.49 ID:RvO1n6MId: バターやら味の素が邪道とか言ってる奴は無視していい
17 : 2021/11/12(金) 20:59:12.41 ID:WmrYzVMD0: カレー炊き込みチャーハン定期
18 : 2021/11/12(金) 20:59:21.06 ID:w5scL6bC0: ニンニクはニンニクチューブでok
20 : 2021/11/12(金) 20:59:43.94 ID:SlngnUdR0: ざるそばや
21 : 2021/11/12(金) 21:00:06.45 ID:SZcLn2L60: ペペロンチーノはパスタの基礎だからな
パスタソースはペペロンチーノに+αでほぼ全て作れる
22 : 2021/11/12(金) 21:00:31.62 ID:jfbD10ALd: ゆでてからフライパンで炒めるって難易度高すぎルやわ
27 : 2021/11/12(金) 21:01:29.43 ID:fsE/fdDXd: >>22
レンチンで茹でれるやつかフライパンで茹でる選択肢もあるで
29 : 2021/11/12(金) 21:01:58.97 ID:jfbD10ALd: >>27
君、プロか？
28 : 2021/11/12(金) 21:01:47.36 ID:cxQfYJg50: >>22
フライパンで茹でてからオリーブオイルとにんにくと唐辛子入れて
その後具を足していけばええんやで
35 : 2021/11/12(金) 21:02:37.22 ID:V8MuaXUGd: >>28
はぇ〜そんな技もあるんか
湯は捨てるやんな？
49 : 2021/11/12(金) 21:05:17.30 ID:cxQfYJg50: >>35
パスタ100gに対して500ccくらい入れて茹でたら勝手に揮発してええ感じになるで
具を炒めてから水入れて乾燥パスタ入れて茹でるのもありや
23 : 2021/11/12(金) 21:00:48.28 ID:y2r0vRTz0: 餃子やろ
24 : 2021/11/12(金) 21:00:50.77 ID:oRzgSf6A0: 乳化ガ●ジ
塩ガ●ジ
茹で時間ガ●ジ
25 : 2021/11/12(金) 21:01:11.52 ID:EXLLgnFod: カレーやろペペロンチーノなんて不味いもんちょっとやれますよ感出したいやつしか作らんわ
26 : 2021/11/12(金) 21:01:19.08 ID:PiEylG5+0: 意外と美味しくはできない
冷食のペペロンチーノの方がうまい
30 : 2021/11/12(金) 21:02:01.34 ID:w5scL6bC0: 具はツナとしめじ
もしくはベーコンとしめじ
31 : 2021/11/12(金) 21:02:11.63 ID:SNbWwmV8d: 栄養ないから最終的に卵と納豆になる
32 : 2021/11/12(金) 21:02:12.55 ID:rMH//q680: 絶対パサパサになるワイにアドバイスくれ
55 : 2021/11/12(金) 21:05:43.92 ID:QRXy5pZx0: >>32
油少ないんだと思う
33 : 2021/11/12(金) 21:02:24.90 ID:5YlpyA740: マンさん、何故かペペロンチーノとチャーハンに凝ってしまう
39 : 2021/11/12(金) 21:03:37.38 ID:1uHniPI00: >>33
チャーハンは中華鍋買って味の素を解禁すれば余裕で美味いからええわ
ペペロンチーノはどこまで行ってもオリーブオイルとニンニクの質が問われすぎる
34 : 2021/11/12(金) 21:02:27.83 ID:1uHniPI00: ペペロンチーノを極めようとして1ヶ月後に気付いたわ
この料理ってオリーブオイルの値段が全てやと
51 : 2021/11/12(金) 21:05:25.95 ID:G3AeyBwo0: >>34
高いのそんなええんか！
66 : 2021/11/12(金) 21:06:57.29 ID:1uHniPI00: >>51
高いのをたっぷり使うことがスタートラインや
ただエクストラバージンがいいかと言うとそんなでもない、ピュアでいいと思う
72 : 2021/11/12(金) 21:08:27.77 ID:RQ7uL9GY0: >>66
どこで買う？カルディじゃエアプ過ぎるか？
78 : 2021/11/12(金) 21:09:15.65 ID:e4NV2aCn0: >>66
エクストラヴァージンオリーブオイルって元々ドレッシング用やろ。熱加える物じゃない
36 : 2021/11/12(金) 21:02:46.04 ID:+B7OmyAMM: しょうが焼き
40 : 2021/11/12(金) 21:03:42.03 ID:ccrp04W60: 最近はオートミールと納豆キムチキャベツぐらいしか食ってねぇわ楽すぎる
41 : 2021/11/12(金) 21:03:52.78 ID:uQaXBOPTM: これはエアプ

とりあえず豚小間炒めて食うよね
42 : 2021/11/12(金) 21:03:58.96 ID:LImJam8d0: 味噌汁から手出したんやが
ペペロンチーノとか作ったことないわ
46 : 2021/11/12(金) 21:04:30.11 ID:1uHniPI00: >>42
それでええぞ
味噌汁作って鯖焼いて食う、これが最強や
43 : 2021/11/12(金) 21:04:15.96 ID:b9OKIoZid: チャーハンやろ
後はよくわからない焼肉のたれ炒め
44 : 2021/11/12(金) 21:04:16.69 ID:p+B70unj0: 割高やけど生パスタでペペロンチーノ作ってみろ
店の味になるぞ乳化のレベルがダンチや
84 : 2021/11/12(金) 21:10:36.42 ID:WmrYzVMD0: >>44
たまに手打ちしとるわ
でもペペロンチーノじゃなくてミートソース作ってまう
45 : 2021/11/12(金) 21:04:25.11 ID:NstpGYkSp: 料理研究家リュウジのバズレシピ見て作るんだ🤗🤗🤗
47 : 2021/11/12(金) 21:04:42.19 ID:/jur1U7S0: アルミのフライパン買ってそう
54 : 2021/11/12(金) 21:05:39.50 ID:1uHniPI00: >>47
汎用性無さすぎる
一般家庭で使うもんじゃないわ
48 : 2021/11/12(金) 21:05:07.43 ID:kjLopBb40: オリーブオイルで決まるよな
50 : 2021/11/12(金) 21:05:21.97 ID:EPlXsSNh0: パスタに塩かけるだけだからね
52 : 2021/11/12(金) 21:05:26.85 ID:6R/eQu0q0: YouTubeで動画観ながら作ったけどしょっぱいだけで不味かったわ
何がいけないんや？
53 : 2021/11/12(金) 21:05:29.23 ID:vFsknkJvd: 大根おろしチューブが神すぎる
58 : 2021/11/12(金) 21:06:07.07 ID:e4NV2aCn0: 茹でてクレイジーソルトかけるだけのほうが沢山食える
59 : 2021/11/12(金) 21:06:15.99 ID:1eSGGWvb0: 結局肉とか入れんと物足りんのよ
60 : 2021/11/12(金) 21:06:21.37 ID:9+Vhokrt0: リュウジのレシピばっか作ってるやつw
ワイヤで
69 : 2021/11/12(金) 21:07:32.14 ID:b9OKIoZid: >>60
ワイもや
簡単やしうまい
61 : 2021/11/12(金) 21:06:22.38 ID:RQ7uL9GY0: 美味しい店で食べるペペロンチーノは本気で作れない
同じ材料なのに
62 : 2021/11/12(金) 21:06:24.05 ID:8c4qhB800: フライパンで茹でてその後で炒めればいいとか言うヤツおるけど結局ザル使うやん
2つ以上アイテム使わなきゃいけない料理なんて1人暮らしで作るわけが無い
63 : 2021/11/12(金) 21:06:29.98 ID:/DdW/9N6M: 鍋やろ
64 : 2021/11/12(金) 21:06:33.60 ID:J0ADTeKI0: パスタは安いし小出しにできて残りの保存も効くし腹膨れるしで理想的なんだよな
健康的には最低最悪だけど
65 : 2021/11/12(金) 21:06:50.06 ID:+KGfg1RF0: にんにくチューブにハマったら抜け出せない
73 : 2021/11/12(金) 21:08:30.81 ID:b9OKIoZid: >>65
にんにくは自分でみじん切りしたほうが断然うまいぞ
チューブはほぼ使わんくなったわ
82 : 2021/11/12(金) 21:10:28.30 ID:c37O6jRC0: >>73
どっちもあったほうがええわ
味全然違うもんやし
74 : 2021/11/12(金) 21:08:39.04 ID:fsE/fdDXd: >>65
ポン酢ににんにくチューブ入れるの最強のタレすぎて困るわ
67 : 2021/11/12(金) 21:07:08.00 ID:QRXy5pZx0: 乳化っていまいちわからんけど美味しいと思うやつはできとるしええよな
88 : 2021/11/12(金) 21:10:51.19 ID:goxXSSoBd: >>67
ドレッシングの水と油が混ざった状態にするだけ
厳密に言うと乳化ではない
68 : 2021/11/12(金) 21:07:08.59 ID:vFsknkJvd: 腹にたまらないからクソ
70 : 2021/11/12(金) 21:07:47.44 ID:XZQC6D1I0: チャーハンはこどおじ時代から履修してるよな
カレーか麻婆豆腐や
79 : 2021/11/12(金) 21:09:20.40 ID:1uHniPI00: >>70
麻婆豆腐は割と簡単やしめっちゃ受けがいいわ
麻婆豆腐、担々麺、酸辣湯あたりはスパイスとラー油使いまわせるしコスパ良い
75 : 2021/11/12(金) 21:08:54.89 ID:yWHfmUrGM: チャーハン→ホイコーロー→青椒肉絲にランクアップして中華に傾倒したわ
76 : 2021/11/12(金) 21:08:58.29 ID:iv4nLhJmd: にんにく入れたらどんな料理もうまくなるよな
77 : 2021/11/12(金) 21:09:00.50 ID:hBIAY2+9M: カルボナーラやろ
家庭科で作るし
80 : 2021/11/12(金) 21:09:39.08 ID:I7SsMmvy0: 出前館やろ
81 : 2021/11/12(金) 21:10:23.79 ID:+6INm6W10: 鍋！カレー！麻婆豆腐！チャーハン！
83 : 2021/11/12(金) 21:10:30.61 ID:SmONkDD60: うまいの食いたきゃ塩とオリーブオイルとにんにくと唐辛子をケチらずたっぷり使えばええだけ
86 : 2021/11/12(金) 21:10:47.65 ID:G7h3HzAx0: エクストラヴァージンオリーブオイルが最高ではないということに
気がつくのに時間かかりがち
93 : 2021/11/12(金) 21:11:35.46 ID:fsE/fdDXd: >>86
火通すもんじゃないからなあれ
89 : 2021/11/12(金) 21:11:12.78 ID:dGtnQw090: ニンニクと唐辛子抜きのペペロンチーノめっちゃ美味い😋
92 : 2021/11/12(金) 21:11:32.10 ID:RQ7uL9GY0: 贔屓の店はあえて乳化させてないけど本当美味しいわ
ヤクルトおめでとう
94 : 2021/11/12(金) 21:11:35.86 ID:3rrHqLdbr: そもそも独り暮らしで料理ってするの？

独りで飯作って独りで食って何が楽しいの？