ケンモメンの味方「鶏むね肉」が過去最高値を記録、もうなに食べればいいんだよ…

リーズナブルな価格から、家計の味方ともいわれてきた「鶏むね肉」の価格が上昇。卸売価格は、過去最高値を更新しています。

サラダに、ステーキ。高タンパク・低脂質で価格が安定している「鶏むね肉」。きょう、横浜市のスーパーに行ってみると…
記者 「100gあたり99円となっています」

こちらのスーパーでは、鶏むね肉の販売価格が去年に比べ20円上がっているといいます。
60代 「100gで50円しない時もあったので、そういった面でも上がってる」
30代 「最近あまりモモ肉とそこまで（価格が）変わんないと思い始めて」

実際、2010年に229円だったむね肉の平均卸売価格は、今年に入り400円を超え、過去最高値に。3倍近くあったモモ肉との価格差も小さくなっています。鶏肉の中でも“お手頃”だっただけに店も苦慮しています。

セルシオジャパン 鶴田聡 部長
「（100gあたり）現状より20円は上げたい。正直、利益はほぼない状態で販売しています」

食用の鶏肉に詳しい業界団体によると、ニワトリの飼料コストなどの高騰に加え、健康志向の高まりで需要が増えたことなどから、むね肉の価格が引き上げられているといいます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/59029d6416bf3645700ec5d20c7e44a3f506b6c1